SILIKOMART
Stampo 228 Mini Perle, 1 ml
228 cavità da Ø 7 mm, silicone platinico
Questo stampo consente di realizzare 228 mini perle in un solo passaggio, per una presentazione originale e raffinata. È adatto per perle di ghiaccio, cioccolato, purea di frutta o zucchero, come finitura per dessert dolci o salati.
228
cavità
1 ml
per perla
Ø 7 mm
x h 6 mm
Utilizzi consigliati
- Perle di cioccolato o frutta come decorazione per dessert
- Perle ghiacciate da cospargere sul piatto
- Piccole sfere di zucchero per una presentazione in serie
Da notare: per sformare rapidamente 228 cavità, congelate l'intera lastra prima di capovolgere lo stampo con un movimento deciso.
Scheda tecnica
| Materiale | silicone platinico per alimenti |
| Intervallo di temperatura | da -60 °C a +230 °C |
| Cavità | 228 x Ø 7 mm, altezza 6 mm |
| Volume | 1 ml per perla |
| Manutenzione | lavabile in lavastoviglie |
Domande frequenti
Quante perle si producono per stampo?
228 perle da 1 ml ciascuna, in un solo passaggio.
Quali preparazioni sono adatte a questo formato?
Perle di cioccolato, purea di frutta, zucchero o ghiaccio, dolci o salate.
Lo stampo può essere usato in forno e nel congelatore?
Sì, resiste da -60 °C a +230 °C.
Per saperne di più
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