Bam - Aroma
Pasta di pistacchio - 200 g
Deliziosa crema spalmabile, 50% pistacchi, consistenza cremosa.
La pasta di pistacchio Bam nel vasetto da 200 g unisce almeno il 50% di pistacchi finemente macinati a latte intero e zucchero di canna, per una consistenza cremosa e spalmabile. Senza olio di palma, è ideale sia per le farciture sia per essere gustata direttamente.
Caratteristiche
200 g
Formato
Vasetto
50%
Pistacchi
Minimo garantito
Senza olio di palma
Composizione
Burro anidro, latte intero
Consigli per l'uso
- Farcitura di croissant, crostate e prodotti da forno lievitati prima o dopo la cottura.
- Da spalmare su crêpes, pane o brioche per una colazione golosa.
- Da accompagnare a gelati, frutta fresca o biscotti secchi.
- Base per mousse e creme, da unire a panna montata o a una crema pasticcera neutra.
Conservazione: tra 15 e 20 °C, al riparo dalla luce. Non refrigerare.
Allergeni: contiene latte (latte intero in polvere, burro anidro) e pistacchi (frutta a guscio). Può contenere tracce di nocciole, mandorle, noci, noci pecan, noci del Queensland, anacardi, sesamo e soia.
Domande frequenti
Questa pasta di pistacchio sostituisce la pasta nel tubo da 50 g in una ricetta?
No: il vasetto da 200 g contiene latte e zucchero aggiunti per ottenere una consistenza spalmabile, mentre il tubo da 50 g contiene pasta pura al 100% di pistacchio. Le dosi non sono intercambiabili.
Si può sciogliere per una farcitura calda?
Sì, con il calore diventa leggermente più fluida, facilitando la farcitura dei prodotti da forno appena sfornati.
È adatta a una dieta senza lattosio?
No, contiene latte intero in polvere e burro anidro, quindi non è adatta a una dieta senza lattosio.
Per saperne di più
Scopri la collezione Aromi e la selezione Pistacchi.
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