Set/10 - Support Double Face Noir & Or Perforés

Set/10 - Supporto doppia faccia nero e oro perforato

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Mallard Ferrière - Semelles Double Face

Semelles Rondes Double Face Noir & Or - Lot de 10

Supports de présentation réversibles, perforation centrale pour pièces montées.

Ces semelles rondes en carton épais, noir d'un côté et or de l'autre, servent de support de présentation ou d'étage intermédiaire pour les pièces montées. La perforation centrale facilite le montage et la stabilisation lors de l'empilage.

1,4 mm
Épaisseur
16 à 40 cm
Diamètres
Noir / Or
Double face

Fiche technique

Marque Mallard Ferrière
Matière Carton épais 1,4 mm
Finitions Noir sur une face, or sur l'autre
Diamètres disponibles 16 cm, 22 cm, 28 cm, 34 cm, 40 cm
Perforation Centrale, pour tige de soutien
Quantité Lot de 10

Consigli d'uso

  • Scegliete il diametro in base alle dimensioni del prodotto da presentare o al livello del dolce a piani.
  • Utilizzate la perforazione centrale per infilare un'asta di sostegno durante il montaggio di una struttura a più livelli.
  • Alternate il lato nero o dorato in base al tema della tavola o dell'evento.
  • Pulite con un panno leggermente umido, senza immergere, per preservare la finitura di entrambi i lati.

Da notare: Questi supporti sono riutilizzabili se restano puliti e asciutti, ma non sono destinati al contatto prolungato con preparazioni umide o grasse senza una protezione interposta (carta o pellicola).

Domande frequenti

Quale diametro scegliere per un livello di un dolce a piani?

Dipende dal numero di bignè o dalle dimensioni del dolce a quel livello: i diametri da 16 e 22 cm sono adatti ai livelli piccoli, mentre quelli da 28 a 40 cm ai livelli di base più ampi.

I due lati hanno la stessa qualità?

Sì, il cartoncino da 1,4 mm offre la stessa rigidità su entrambi i lati; cambia solo il colore della finitura, nero da un lato e dorato dall'altro.

Si può appoggiare direttamente la preparazione sul supporto?

Sì, per prodotti asciutti. Per preparazioni molto grasse o umide, un foglio di carta o una pellicola interposta aiuta a mantenere più a lungo pulito il supporto.

Per saperne di più

Scoprite la collezione Mallard Ferrière e la sezione Pasticceria professionale.

Customer Reviews

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N
Nafissa A. (Paris, Île-de-France)
Pratique

Très pratique pour les pièces montées

Z
Zohra I. (Bry-sur-Marne, Île-de-France)

Top

K
Khadi M. (Pomponne, Île-de-France)
L'indispensable

Parfait, plus besoin de galérer à faire le trou sois même.

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