Tortiera PME
Tortiera rotonda - Altezza 7,5 cm
Tortiera rotonda in alluminio professionale
La tortiera rotonda PME, alta 7,5 cm, è il formato più versatile della gamma, disponibile in tredici diametri da 7,5 a 40 cm. È adatta sia a una torta singola sia alla base di una torta nuziale a più piani.
7,5 cm
Altezza
Da 7,5 a 40 cm
Diametro a scelta
Alluminio
Materiale
Utilizzi consigliati
- Layer cake classico, tagliato in due o tre strati
- Base per una torta nuziale o una torta a più piani per cerimonie familiari
- Torta di compleanno di tutti i giorni, in qualsiasi diametro
Da notare: per impilare diametri diversi in una torta nuziale, prevedete una differenza di almeno 5 cm tra due piani consecutivi, per un risultato visivamente equilibrato.
Scheda tecnica
| Altezza | 7,5 cm |
| Diametro | A scelta da 7,5 a 40 cm |
| Materiale | Alluminio |
| Manutenzione | Lavaggio a mano, asciugatura immediata |
Domande frequenti
Quale diametro scegliere per una torta da 8-10 porzioni?
Un diametro da 20 a 22,9 cm, con altezza 7,5 cm, è generalmente sufficiente per 8-10 porzioni ed è il formato più comune per un compleanno.
È possibile combinare più diametri per una torta nuziale?
Sì, è l'utilizzo classico: ad esempio, abbinate 15, 20 e 25 cm per una composizione a tre piani con una differenza regolare.
Questa tortiera è adatta a un impasto pesante, come una torta alla frutta?
Sì, l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme, adattandosi sia agli impasti densi sia alle génoise più leggere.
Per saperne di più
Scoprite anche Tortiere rotonde, quadrate, rettangolari e a cuore e Layer cake.
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