Rouleau à Motifs - Chantilly Whisper 23cm

Rullo Decorativo - Chantilly Whisper 23cm

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Il matterello Chantilly Whisper imprime un motivo di pizzo floreale fine, ispirato ai pizzi Chantilly, per un rilievo delicato e regolare che richiama una maglia leggera anziché petali ben definiti.

Caratteristiche

  • Lunghezza: 23 cm
  • Materiale: acrilico per uso alimentare, incisione precisa
  • Motivo: pizzo Chantilly floreale, rilievo fine e regolare
  • Compatibile con pasta di zucchero, pasta di mandorle, pasta frolla, pasta per biscotti e cioccolato plastico

Consigli per l'uso

  • Stendere la pasta a uno spessore di circa 2 mm per preservare la finezza della maglia
  • Infarinare leggermente il matterello per evitare che la pasta aderisca
  • Passare il matterello esercitando una pressione regolare per imprimere il motivo
  • Ritagliare o applicare direttamente sul dessert la pasta decorata
Da notare

Poiché il motivo è molto fine, evitare una pressione eccessiva che schiaccerebbe la maglia di pizzo. Pulire con acqua tiepida e una spazzola morbida o un panno umido, quindi asciugare bene prima di riporlo.

Domande frequenti

In cosa differisce questo motivo da un classico pizzo floreale?

Il motivo Chantilly Whisper riproduce una maglia fine e regolare, più leggera rispetto a un motivo con petali ben definiti, per un effetto pizzo discreto e raffinato.

È necessario infarinare il matterello prima dell'uso?

Infarinare leggermente il matterello prima dell'uso evita che la pasta aderisca al motivo e facilita un distacco netto.

Questo matterello è adatto ai principianti?

Sì, la lunghezza di 23 cm e il rilievo regolare consentono di ottenere un risultato nitido già dai primi tentativi, sia per uso amatoriale sia professionale.

Per saperne di più

Scopri i nostri stampi per pasta di zucchero e la nostra selezione di pasta di zucchero.

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