Il matterello Chantilly Whisper imprime un motivo di pizzo floreale fine, ispirato ai pizzi Chantilly, per un rilievo delicato e regolare che richiama una maglia leggera anziché petali ben definiti.
Caratteristiche
- •Lunghezza: 23 cm
- •Materiale: acrilico per uso alimentare, incisione precisa
- •Motivo: pizzo Chantilly floreale, rilievo fine e regolare
- •Compatibile con pasta di zucchero, pasta di mandorle, pasta frolla, pasta per biscotti e cioccolato plastico
Consigli per l'uso
- •Stendere la pasta a uno spessore di circa 2 mm per preservare la finezza della maglia
- •Infarinare leggermente il matterello per evitare che la pasta aderisca
- •Passare il matterello esercitando una pressione regolare per imprimere il motivo
- •Ritagliare o applicare direttamente sul dessert la pasta decorata
Poiché il motivo è molto fine, evitare una pressione eccessiva che schiaccerebbe la maglia di pizzo. Pulire con acqua tiepida e una spazzola morbida o un panno umido, quindi asciugare bene prima di riporlo.
Domande frequenti
In cosa differisce questo motivo da un classico pizzo floreale?
Il motivo Chantilly Whisper riproduce una maglia fine e regolare, più leggera rispetto a un motivo con petali ben definiti, per un effetto pizzo discreto e raffinato.
È necessario infarinare il matterello prima dell'uso?
Infarinare leggermente il matterello prima dell'uso evita che la pasta aderisca al motivo e facilita un distacco netto.
Questo matterello è adatto ai principianti?
Sì, la lunghezza di 23 cm e il rilievo regolare consentono di ottenere un risultato nitido già dai primi tentativi, sia per uso amatoriale sia professionale.
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