DECORA · STAMPO IN POLICARBONATO
Stampo per 10 tavolette
10 tavolette di cioccolato in formato mini, ideale come regalo o per la degustazione
Presentazione
Lo stampo per 10 tavolette consente di realizzare mini tavolette di cioccolato in policarbonato, un formato pratico da regalare o da proporre per la degustazione. Ogni tavoletta si estrae dallo stampo con bordi netti e una caratteristica superficie lucida, ottenuta con un corretto temperaggio del policarbonato.
Caratteristiche
10
Cavità
42 x 28 x 9 mm
Dimensioni della cavità
200 x 120 x 20 mm
Dimensioni dello stampo
Consigli per l'uso
- Temperate con cura il cioccolato prima di versarlo.
- Riempite ogni cavità e livellate la superficie con una spatola.
- Battete leggermente lo stampo per eliminare le bolle d'aria visibili sulla superficie piana.
- Lasciate solidificare a temperatura ambiente o in frigorifero prima di estrarre le tavolette dallo stampo.
Nota: lavate lo stampo a mano con acqua calda e sapone e asciugatelo con cura prima di riporlo in un luogo asciutto e al riparo dalla polvere.
Domande frequenti
Quali sono le dimensioni di ogni mini tavoletta?
Ogni cavità misura 42 x 28 mm ed è spessa 9 mm, per un formato individuale.
È possibile aggiungere inclusioni alle tavolette?
Sì, è possibile aggiungere frutta secca o granella prima del secondo versaggio, dopo che un sottile strato di cioccolato si è solidificato.
Esiste un formato di tavoletta più grande?
Sì, lo stampo per 3 tavolette dispone di 3 cavità da 127 x 72 mm per tavolette di dimensioni maggiori.
Per saperne di più
Stampo per 3 tavolette - Stampo per 15 cioccolatini - Fiori - Scopri tutti gli stampi Decora
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