FUNCAKES Déco Melts
Déco Melts Bianchi
Le versatili pistole bianche per cake pops e drip cake universali.
I Déco Melts Bianchi FUNCAKES sono versatili pistole bianche da sciogliere, una base universale per coperture, colorazioni personalizzate e drip cake. Disponibili a scelta nel formato da 250 g (artigianale) o nel formato da 1 kg (produzione in laboratorio).
Questo prodotto è pensato come base da colorare: per ottenere tonalità pastello personalizzate, mescolare con colorante alimentare liposolubile.
Caratteristiche principali
250 g o 1 kg
Formato
Busta richiudibile
Microonde 30 s
Scioglimento
Brevi intervalli o bagnomaria delicato
Vaniglia
Aroma
Pistole da sciogliere FUNCAKES
Colore caratteristico
Bianco 250 g / 1 kg
Pigmento principale: carbonato di calcio (E170) + aroma di vaniglia
Pistole da sciogliere FUNCAKES all'aroma di vaniglia: si sciolgono rapidamente nel microonde per coprire cake pops, drip cake e per il dipping.
Usi consigliati
- Copertura dei cake pops: si ottiene uno strato uniforme immergendo rapidamente e ruotando.
- Colature per drip cake: versare un filo sottile sui bordi quando la consistenza è ancora fluida.
- Dipping di frutta e biscotti: immergere parzialmente o completamente per una finitura golosa.
- Stampi per mendiant e bonbon: versare in uno stampo in silicone per creare piccoli dolcetti da regalare.
Calcola il numero di confezioni
Quantità necessaria100 g
Confezioni necessarie1 confezione (250 g)
Margine di sicurezza incluso+20 %
Consiglio: Sciogliere le pistole nel microonde a intervalli di 30 secondi, mescolando tra un intervallo e l'altro per evitare il surriscaldamento.
Copertura indicativa per progetto
| Progetto | Quantità per unità | Con 1 confezione da 250 g |
|---|---|---|
| Copertura cake pops | ~8 g | circa 25-30 cake pops |
| Drip cake 18-20 cm | ~80-100 g | 2-3 torte decorate |
| Drip cake 25-28 cm | ~130-150 g | 1-2 torte decorate |
| Copertura biscotti sablé | ~10 g | circa 20-25 biscotti |
| Dipping di fragole/frutta | ~5 g | circa 40-50 frutti |
| Guscio completo per cake pop | ~15 g | circa 15 cake pops |
Quantità indicative con margine di sicurezza del 20% incluso. Usa il calcolatore per personalizzare.
Scopri la gamma Déco Melts
16 referenze Déco Melts FUNCAKES a catalogo. Clicca su una pastiglia per accedere alla scheda.
BIANCHI E AROMATIZZATI
ROSSI E ROSA
VERDI
BLU E VIOLA
NERO E CIOCCOLATI
Idee creative distintive
- Base da colorare: aggiungi colorante liposolubile per creare tonalità pastello personalizzate su misura.
- Cake pops universali: copertura bianca neutra, pronta per essere decorata con gli zuccherini.
- Drip cake minimalista: colature bianche su una torta ricoperta di colore.
- Produzione in laboratorio: il formato da 1 kg è ideale per cake pops in serie, laboratori di gruppo e pasticcerie.
- Cake pops da personalizzare: base bianca per disegni realizzati con cornetto e glassa colorata.
Caratteristiche
| Contenuto | 250 g o 1 kg (busta richiudibile, a scelta) |
| Marca | FUNCAKES (Paesi Bassi) |
| Composizione | Zucchero + grasso vegetale + latte in polvere + coloranti |
| Pigmento principale | carbonato di calcio (E170) + aroma di vaniglia |
| Utilizzo | Copertura cake pops, drip cake, dipping di biscotti/frutta |
| Scioglimento | Microonde (30 sec a potenza media) o bagnomaria delicato |
| Senza glutine | Sì |
| Allergeni | Contiene: latte, soia. Può contenere tracce di: nocciole, mandorle. |
Istruzioni per l'uso
- Versa il contenuto in una ciotola pulita, asciutta e adatta al microonde.
- Sciogli nel microonde a intervalli di 30 secondi a potenza media, mescolando tra un intervallo e l'altro.
- Se i Déco Melts sono troppo densi, aggiungi 1/2 cucchiaino di olio vegetale neutro per renderli più fluidi.
- Per coprire i cake pops: immergili tutto in una volta ruotandoli per ottenere uno strato uniforme, quindi picchietta per eliminare l'eccesso.
- Per il drip cake: attendi 2-3 minuti affinché si raffreddi, poi versa un filo sottile sui bordi della torta.
- Lascia cristallizzare per 15-20 minuti a temperatura ambiente affinché si solidifichino completamente.
- Conserva i Déco Melts non utilizzati nella busta richiudibile per usarli in futuro.
Conservazione
| Prima dell'apertura | In un luogo fresco a temperatura ambiente (15-20 °C), al riparo dalla luce |
| Dopo l'apertura | Busta richiusa ermeticamente: 6-12 mesi |
| Da evitare | Temperature superiori a 28 °C, umidità, congelamento |
| Torta decorata | Conservare per 2-3 giorni a temperatura ambiente, al riparo dall'umidità |
| Avanzi sciolti | Versare in uno stampo in silicone, lasciare cristallizzare e conservare in una busta ermetica per 1 mese |
Nota: Per colorare con colorante in gel idrosolubile: rischio di solidificazione. Utilizzare esclusivamente colorante liposolubile (a base di grassi). Il formato da 1 kg va sciolto in intervalli da 250 g per evitare il surriscaldamento.
Domande frequenti
Il Bianco classico contiene un colorante?
Sì, carbonato di calcio (E170), insieme a un aroma di vaniglia. Questo colorante non rientra tra quelli che richiedono un'avvertenza normativa per i bambini.
Si può colorare il Bianco con un normale colorante in gel?
No: un colorante in gel idrosolubile fa solidificare il composto. Utilizzare esclusivamente un colorante alimentare liposolubile (a base di grassi). Nel formato da 1 kg, sciogliere in intervalli da 250 g.
Per quale utilizzo scegliere il Bianco invece di un Déco Melts già colorato?
Come base universale da colorare autonomamente con un colorante liposolubile, per ottenere tonalità pastello personalizzate non presenti nella gamma.
Per saperne di più
Completa la tua palette con Déco Melts Bianco Neve, Déco Melts Rosso, Déco Melts Giallo, oppure esplora la collezione Candy Melts Patissland.
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