Fun Cakes Déco Melts
Déco Melts Snow White
Le pistole bianco neve per cake pops universali e drip cakes minimalisti.
Le Déco Melts Snow White Fun Cakes sono pistole da sciogliere bianco neve brillante, senza profumo particolare, ideali per cake pops universali e drip cakes minimalisti. Disponibili a scelta in formato 250g (artigianale) o formato 1kg (produzione laboratorio).
Il bianco neve si distingue dal bianco yogurt per la sua purezza cromatica: nessun retrogusto, finitura uniforme e luminosa.
Tinta firma
Bianco Neve 250g / 1kg
Pigmento dominante: carbonato di calcio (E170)
Pistole da sciogliere Fun Cakes aroma vaniglia: si sciolgono rapidamente al microonde per copertura cake pops, drip cakes e immersione.
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Quantità richiesta100 g
Confezioni necessarie1 confezione (250g)
Margine di sicurezza incluso+20 %
Consiglio : Sciogliere le pistole al microonde a bagni di 30 secondi, mescolando tra un bagno e l'altro per evitare il surriscaldamento.
Copertura indicativa per progetto
| Progetto | Quantità per unità | Con 1 confezione da 250g |
|---|---|---|
| Copertura cake pops | ~8 g | circa 25-30 cake pops |
| Drip cake 18-20 cm | ~80-100 g | 2-3 torte decorate |
| Drip cake 25-28 cm | ~130-150 g | 1-2 torte decorate |
| Copertura biscotti sablé | ~10 g | circa 20-25 biscotti |
| Immersione fragole/frutta | ~5 g | circa 40-50 frutti |
| Copertura cake pop integrale | ~15 g | circa 15 cake pops |
Quantità indicative con margine di sicurezza del 20% incluso. Usa il calcolatore per personalizzare.
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16 referenze Déco Melts Fun Cakes nel catalogo. Clicca su una pallina per accedere alla scheda.
BIANCHI & PROFUMATI
ROSSI & ROSA
VERDI
BLU & VIOLA
FONDENTE & CIOCCOLATI
Idee creative firma
- Cake pops universali : Copertura bianco neve su cake pop alla vaniglia per decorazione personalizzabile.
- Drip cake minimalista : Colature bianche su cake con copertura nera per effetto grafico.
- Cake pops matrimonio : Copertura uniforme bianca per buffet wedding cake essenziale.
- Produzione laboratorio : Formato 1kg per cake pops in serie, laboratori di gruppo e buffet catering.
- Collezione capsule cake : Edizione limitata invernale con decorazione neve.
Caratteristiche
| Capacità | 250 g o 1 kg (sacchetto richiudibile, a scelta) |
| Marca | Fun Cakes (Paesi Bassi) |
| Composizione | Zucchero + grasso vegetale + latte in polvere + coloranti |
| Pigmento dominante | carbonato di calcio (E170) |
| [usage] | Copertura cake pops, drip cake, immersione biscotti/frutta |
| Ghisa | Microonde (30 sec a potenza media) o bagnomaria dolce |
| Senza glutine | Sì |
| Allergeni | Contiene: latte, soia. Possibili tracce di: nocciola, mandorla. |
Istruzioni per l'uso
- Versare il contenuto in una ciotola adatta al microonde, pulita e asciutta.
- Sciogliere al microonde in bagni da 30 secondi a potenza media, mescolando tra un bagno e l'altro.
- Se i Déco Melts sono troppo densi, aggiungere 1/2 cucchiaino di olio vegetale neutro per renderli più fluidi.
- Per copertura cake pops: immergere tutto in rotazione per uno strato uniforme, battere leggermente per eliminare l'eccesso.
- Per drip cake: attendere 2-3 minuti di raffreddamento, versare a filo sottile sui bordi della torta.
- Lasciare cristallizzare 15-20 minuti a temperatura ambiente per solidificazione completa.
- Conservare i Déco Melts non utilizzati nel sacchetto richiudibile per un uso futuro.
Conservazione
| Prima dell'apertura | Temperatura ambiente fresca (15-20 °C), al riparo dalla luce |
| Dopo l'apertura | Sacchetto richiudibile ermeticamente: 6-12 mesi |
| Da evitare | Calore superiore a 28 °C, umidità, congelamento |
| Torta decorata | Conservazione 2-3 giorni a temperatura ambiente, al riparo dall'umidità |
| Avanzi sciolti | Versare in uno stampo in silicone, lasciare cristallizzare, conservare in sacchetto ermetico per 1 mese |
Da notare: Lo Snow White rivela tutti i difetti di copertura: sciogliere lentamente e applicare in un unico strato fluido. Il formato da 1kg si usa in bagni di fusione da 250g per evitare il surriscaldamento.
Domande frequenti
Quanti cake pops posso coprire con 1 confezione?
Una confezione da 250g copre circa 25-30 cake pops classici (8g di Déco Melts per cake pop). Per drip cake da 18-20 cm, prevedere 80-100g per torta.
Come rendere più fluidi i Déco Melts troppo densi?
Aggiungere 1/2 cucchiaino di olio vegetale neutro per 250g (olio di girasole o semi d'uva). Non aggiungere mai acqua, il composto solidificherebbe immediatamente.
Differenza tra Déco Melts e Candy Melts Wilton?
I Déco Melts Fun Cakes sono l'equivalente europeo dei Candy Melts Wilton (marca americana). Composizione simile (zucchero + grasso vegetale), usi identici. I Fun Cakes sono aromatizzati alla vaniglia di default.
Si possono colorare i Déco Melts bianchi?
Sì, ma solo con colorante alimentare liposolubile. I coloranti gel idrosolubili fanno solidificare istantaneamente i Déco Melts. Preferire la versione pre-colorata per risparmiare tempo.
Consiglio Snow White?
Lo Snow White rivela tutti i difetti di copertura: sciogliere lentamente e applicare in un unico strato fluido. Il formato da 1kg si usa in bagni di fusione da 250g per evitare il surriscaldamento.
Per approfondire
Completa la tua palette con Déco Melts Bianco, Déco Melts Rosso, Déco Melts Giallo, o esplora la collezione Candy Melts Patissland.
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