PME Cake - Découpe
Rouleau à Pâtisserie Antiadhésif, 23 cm
Format standard pour abaisser pâte à sucre et fondant sans coller
Questo matterello PME Cake da 23 cm presenta una superficie antiaderente che limita l'adesione della pasta di zucchero, del fondant o della pasta di mandorle, per stendere in modo più uniforme senza dover aggiungere molto zucchero a velo.
Caratteristiche
23 cm
Lunghezza
Antiaderente
Superficie
Formato standard
Dimensioni
Utilizzo
- Stesura di pasta di zucchero e fondant per ricoprire le torte
- Stesura della pasta di mandorle per finiture e decorazioni
- Formato standard per l'uso quotidiano nel cake design
- Lavorazione su guide di spessore per ottenere uno spessore uniforme
Da notare: Utilizzato con guide di spessore su entrambi i lati, questo matterello consente di ottenere uno spessore dell'impasto perfettamente uniforme.
Scheda tecnica
| Marca | PME Cake |
| Origine | Regno Unito |
| Superficie | Antiaderente |
| Lunghezza | 23 cm |
| Compatibilità | Pasta di zucchero, fondant, pasta di mandorle |
Domande frequenti
È comunque necessario infarinare o aggiungere zucchero prima dell'uso?
La superficie antiaderente riduce notevolmente la necessità di aggiunte, ma una spolverata leggera di zucchero a velo può essere utile con un impasto molto appiccicoso.
Qual è la differenza rispetto al modello da 15 cm?
Il formato da 23 cm copre una superficie maggiore a ogni passaggio, risultando utile per i pezzi grandi; quello da 15 cm è più maneggevole sui formati piccoli.
Questo matterello è adatto anche alla pasta di mandorle?
Sì, la sua superficie antiaderente funziona altrettanto bene sulla pasta di mandorle, sulla pasta di zucchero e sul fondant.
Per saperne di più
Abbina questo matterello alle guide di spessore PME per ottenere uno spessore uniforme.
Spedizione e consegna
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