Pasta Saracino COVER TOP Bianca 1 kg – La pasta di zucchero ideale per ricoprire le vostre torte tutto l'anno
Ingredienti :
Zucchero 72%, sciroppo di glucosio, grasso vegetale completamente idrogenato (palmisti), amido di mais, stabilizzanti: E422; addensante: E466; aroma, conservante: E202; acidificante: E330.
Può contenere tracce di uova, arachidi, soia, latte, mandorle, nocciole, pistacchi.
Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto.
Le paste di zucchero Cover Top Saracino sono SENZA GLUTINE.
Caratteristiche principali :
- Versatilità: la pasta di zucchero Cover Top Saracino bianca è l'ideale per chi cerca un prodotto di qualità e dalla composizione naturale.
- Gusto delizioso: Leggermente aromatizzato alla vaniglia Bourbon, si sposa perfettamente con tutti i tipi di dolci.
- Resistenza alle alte temperature: Anche in estate, sopra i 30°C e con elevata umidità, questa pasta di zucchero conserva senza problemi tutte le sue proprietà.
- Facile da lavorare: Grazie alla sua consistenza flessibile, si stende facilmente e può essere lavorato in uno strato molto sottile.
Consigli per l'uso:
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Per coprire le vostre torte:
Applicare uno strato di crema al burro, crema al burro di meringa, ganache (idealmente cioccolato bianco per colori chiari) o panna montata dura prima di stendere la pasta di zucchero. -
Colorazione :
Colora l'impasto con colorante alimentare in gel, pasta o polvere. Si può dipingere anche direttamente sulla pasta di zucchero con coloranti diluiti in acqua, alcool o burro di cacao. -
Conservazione :
Riponete l'impasto avanzato in un sacchetto ermetico e conservatelo in un contenitore chiuso per evitare il contatto con l'aria. -
Magazzinaggio :
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. -
Temperatura e refrigerazione:
Le torte ricoperte con pasta di zucchero Saracino COVER TOP non temono sbalzi di temperatura quando entrano o escono dal frigorifero.
Un prodotto perfetto per tutte le stagioni
La pasta di zucchero bianca Saracino Pasta COVER TOP è ideale per una finitura liscia e naturale, anche in estate grazie alla sua eccezionale resistenza al caldo e all'umidità. Abbinalo alla pasta di zucchero modello Saracino per una durata ancora maggiore in condizioni difficili.
Scegli la pasta di zucchero Saracino per risultati professionali sulle tue torte, qualunque sia l'occasione o la stagione!
