Pasta di copertura bianca - 1 kg

Pasta di copertura bianca - 1 kg

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Pasta Saracino COVER TOP Bianca 1 kg – La pasta di zucchero ideale per ricoprire le vostre torte tutto l'anno

Ingredienti :
Zucchero 72%, sciroppo di glucosio, grasso vegetale completamente idrogenato (palmisti), amido di mais, stabilizzanti: E422; addensante: E466; aroma, conservante: E202; acidificante: E330.
Può contenere tracce di uova, arachidi, soia, latte, mandorle, nocciole, pistacchi.
Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto.
Le paste di zucchero Cover Top Saracino sono SENZA GLUTINE.

Caratteristiche principali :

  • Versatilità: la pasta di zucchero Cover Top Saracino bianca è l'ideale per chi cerca un prodotto di qualità e dalla composizione naturale.
  • Gusto delizioso: Leggermente aromatizzato alla vaniglia Bourbon, si sposa perfettamente con tutti i tipi di dolci.
  • Resistenza alle alte temperature: Anche in estate, sopra i 30°C e con elevata umidità, questa pasta di zucchero conserva senza problemi tutte le sue proprietà.
  • Facile da lavorare: Grazie alla sua consistenza flessibile, si stende facilmente e può essere lavorato in uno strato molto sottile.

Consigli per l'uso:

  1. Per coprire le vostre torte:
    Applicare uno strato di crema al burro, crema al burro di meringa, ganache (idealmente cioccolato bianco per colori chiari) o panna montata dura prima di stendere la pasta di zucchero.

  2. Colorazione :
    Colora l'impasto con colorante alimentare in gel, pasta o polvere. Si può dipingere anche direttamente sulla pasta di zucchero con coloranti diluiti in acqua, alcool o burro di cacao.

  3. Conservazione :
    Riponete l'impasto avanzato in un sacchetto ermetico e conservatelo in un contenitore chiuso per evitare il contatto con l'aria.

  4. Magazzinaggio :
    Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

  5. Temperatura e refrigerazione:
    Le torte ricoperte con pasta di zucchero Saracino COVER TOP non temono sbalzi di temperatura quando entrano o escono dal frigorifero.

Un prodotto perfetto per tutte le stagioni

La pasta di zucchero bianca Saracino Pasta COVER TOP è ideale per una finitura liscia e naturale, anche in estate grazie alla sua eccezionale resistenza al caldo e all'umidità. Abbinalo alla pasta di zucchero modello Saracino per una durata ancora maggiore in condizioni difficili.

Scegli la pasta di zucchero Saracino per risultati professionali sulle tue torte, qualunque sia l'occasione o la stagione!

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