FUNCAKES - Coloranti in gel
Set di 8 coloranti in gel
8 gel coloranti concentrati in tubetti dosatori, resistenti alla cottura fino a 200 °C
Questo set FUNCAKES riunisce 8 tubetti da 30 g di gel colorante alimentare ultra concentrato, nelle tonalità giallo, rosa, rosso, azzurro baby, verde brillante, acquamarina, viola e nero. La loro texture liquida e il tubetto dosatore permettono un dosaggio preciso, goccia a goccia, per colorare pasta di zucchero, fondant, crema al burro, pasta di mandorle, glassa e impasto per torte.
8 x 30 g
Contenuto
8 tonalità incluse
200 °C
Resistenza alla cottura
Adatto alle rainbow cake
Halal
Certificazione
Vedere l'etichetta del lotto
Utilizzi
- Pasta di zucchero, fondant e pasta di mandorle: colorazione mediante impastamento
- Crema al burro e glassa: dosaggio preciso goccia a goccia
- Rainbow cake e impasto per torte: resistenza alla cottura fino a 200 °C
- Regolazione progressiva dell'intensità della tonalità in base al numero di gocce
Avvertenza per i bambini: i coloranti E124, E129, E122, E104 ed E102 presenti in diverse tonalità di questo set possono avere effetti indesiderati sull'attività e sull'attenzione dei bambini.
Scheda tecnica
| Marca | FUNCAKES |
| Contenuto | 8 tubetti da 30 g: giallo, rosa, rosso, azzurro baby, verde brillante, acquamarina, viola, nero |
| Ingredienti | Glicerolo, glicole propilenico, coloranti: E124, E129, E122, E104, E153, E102, E133, emulsionante: E551 |
| Certificazione | Halal |
| Resistenza termica | Fino a 200 °C |
| Conservazione | Da 15 a 20 °C, in luogo asciutto |
Domande frequenti
Qual è la differenza rispetto al Set di 8 coloranti in pasta concentrata?
Questo set utilizza una texture in gel liquido, da dosare goccia a goccia tramite il tubetto, mentre il Set di 8 coloranti in pasta concentrata si preleva con uno stuzzicadenti: il gel è più pratico per un dosaggio progressivo in una preparazione già fluida.
Si può utilizzare per una rainbow cake cotta in forno?
Sì, la formula resiste a una cottura fino a 200 °C, risultando quindi adatta agli impasti colorati per torte, come quelli delle rainbow cake.
Questo set è certificato Halal?
Sì, la certificazione Halal figura sull'etichettatura di questo set.
Per saperne di più
Scopri il Set di 8 coloranti in pasta concentrata, il colorante in pasta singolo o tutta la gamma di coloranti.
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