Pasta di zucchero vaniglia - bianco 1kg

Pasta di zucchero Velours Vanille – 1 kg

SmartFlex – Per i professionisti della decorazione dolce

Confezionata in formato economico da 1 kg, la pasta di zucchero SmartFlex Velours Vanille è appositamente progettata per progetti di grande portata. Offre una maneggevolezza perfetta, una flessibilità eccezionale e una texture vellutata, adatta sia per la copertura delle torte che per la modellazione di dettagli decorativi.

✅ Una pasta di zucchero tecnica e affidabile

• Formato generoso ideale per pezzi grandi o produzione in serie

• Profumo naturale di vaniglia, discreto ma piacevole

• Texture morbida, facile da lisciare, tagliare e stendere

• Resiste alle variazioni di temperatura e all'umidità

• Adatta ai climi caldi, perfetta per il trasporto e le vetrine refrigerate

Ingredienti

Zucchero, sciroppo di glucosio, acqua potabile, grassi vegetali (cocco, semi di palma idrogenati), amido modificato (amido di patate), addensante: gomma di xantano, aroma, conservante: sorbato di potassio, correttore di acidità: acido citrico.
Senza glutine.

Valori nutrizionali (per 100 g)

• Energia: 1641 kJ / 388 kcal

• Grassi: 6,3 g
    - di cui acidi grassi saturi: 5,3 g

• Carboidrati: 82,4 g
    - di cui zuccheri: 73,2 g

• Proteine: 0,2 g

• Sale: 0,0 g

Modalità d’uso

1. Lavorate la pasta tra le mani finché non diventa morbida.

2. Stendetela su una superficie leggermente infarinata fino a ottenere lo spessore desiderato.

3. Applicatela su torte, cupcake o usatela per la modellazione.

4. Conservate l'eccedenza in un contenitore ermetico o nella confezione originale.

Condizioni di conservazione

Temperatura ideale: 16 a 23°C, in un ambiente secco e al riparo dalla luce. Richiudere accuratamente dopo ogni uso.

Contenuto

Peso netto: 1 kg

Per creazioni esigenti

Che siate pasticceri professionisti o appassionati di cake design, questo formato da 1 kg vi garantisce regolarità, prestazioni e redditività. Raccomandato per wedding cakes, torte a più piani o ordini su misura, questa pasta di zucchero assicura un risultato pulito, stabile ed estetico.