Pavoni Cédric Grolet - Stampo Trompe l'oeil Nocciola (Doppio stampo in silicone 8 impressioni)
Entra nel mondo dell'illusione culinaria con lo Stampo per nocciole Trompe l'oeil Pavoni, progettato dal famoso pasticcere Cédric Grolet. Questo doppio stampo in silicone offre 8 impronte che ti permettono di ricreare l'aspetto fedele di una nocciola, aggiungendo un tocco di eleganza e originalità alle tue creazioni di pasticceria. Questo stampo è ideale per porzioni individuali 3D, permettendoti di sorprendere visivamente offrendo allo stesso tempo un'esperienza di gusto eccezionale.
Cédric Grolet, votato Miglior Pasticcere del Mondo 2018, ha disegnato questa collezione di stampi “trompe l'oeil” per Pavoni, comprendendo anche modelli che rappresentano castagne e limoni. Ognuna delle stampe è lavorata meticolosamente per catturare dettagli sottili e dare vita a dessert di realismo mozzafiato.
Caratteristiche tecniche
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Dimensioni per impronta: Diametro 5,4 cm x Altezza 6 cm
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Dimensioni dell'intero stampo: 30 cm x 17,5 cm
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Capacità per impressione: 82 ml
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Numero di stampe: 8 stampe 3D
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Materiale: silicone alimentare antiaderente di alta qualità
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Resistenza alla temperatura: da -40°C a +250°C
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Manutenzione: lavabile in lavastoviglie
Punti Forti
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Design autentico: Ogni stampa riproduce fedelmente i dettagli di una nocciola, per dolci unici che colpiscono per il loro realismo.
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Silicone premium: Progettato in silicone alimentare di alta qualità, questo stampo garantisce la flessibilità ideale per un facile rilascio e una lunga durata.
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Versatilità termica: Questo stampo può essere utilizzato sia per preparazioni fredde (gelato, mousse) che calde, rendendo le tue creazioni tanto versatili quanto innovative.
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Facile da pulire: lavabile in lavastoviglie, può anche essere risciacquato in acqua calda con sapone neutro per una pulizia rapida ed efficace.
Istruzioni per l'uso
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Effetto trompe l'oeil: per un risultato visivo sorprendente, applica uno smalto o un velluto commestibile spray per ricreare la consistenza naturale della nocciola.
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Rilascio perfetto: grazie alla sua flessibilità, il silicone consente il distacco dallo stampo senza intoppi. Premi leggermente ogni impronta per rilasciare facilmente le tue creazioni.
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Idee per la presentazione: questo stampo è perfetto per dessert trompe-l'oeil individuali o dessert surgelati. Puoi utilizzarlo anche per preparazioni a base di cioccolato, gelatine o caramello.
Collection Cédric Grolet x Pavoni
L'esclusiva collezione "Trompe l'oeil" di Pavoni, disegnata da Cédric Grolet, offre stampi in silicone per ricreare frutta e noci in 3D. Oltre a questo stampo per nocciole, su Patissland troverai stampi dedicati ai limoni e alle castagne, ognuno dei quali offre un livello di dettaglio impressionante per creazioni di pasticceria sorprendentemente realistiche.
Aggiungi un tocco di magia e innovazione ai tuoi dolci con lo Stampo Trompe l'oeil Nocciola Pavoni di Cédric Grolet. Questo stampo di qualità professionale è un must per ogni pasticciere o amatoriale che vuole stupire con creazioni artistiche ed uniche.
