Stampo in Silicone Pavoni Limone PX4359 - Creazioni Uniche di Cédric Grolet
Eleva le tue creazioni di pasticceria con lo stampo in silicone Limone PX4359 progettato dal celebre chef pasticcere Cédric Grolet, eletto "Miglior Pasticcere del Mondo 2018". Questo stampo è appositamente realizzato per creare mono-torte di un'eleganza eccezionale, ricreando con precisione l'aspetto di un limone. Ogni impronta è accuratamente elaborata per riprodurre la texture e la forma realistica del frutto.
Caratteristiche dello Stampo Limone PX4359
- Dimensioni della piastra : 400 x 300 mm
- Dimensioni delle impronte : Ø 60 x h 35 mm (per un risultato perfetto)
- Volume per impronta : circa 65 ml
- Numero di impronte : 20 per mono-torte individuali
- Raccomandazione d'uso : Utilizzare con un cerchio microforato di Ø 70 x h 20 mm per una finitura impeccabile.
Vantaggi dello Stampo in Silicone Pavoni
- Qualità professionale : Realizzato in silicone di alta qualità per una durata e flessibilità ottimali.
- Resistenza termica : Supporta temperature da -40°C a +250°C, ideale per preparazioni che richiedono congelamento o cottura.
- Facilità di sformatura : Proprietà antiaderenti che garantiscono una sformatura perfetta senza attaccarsi.
- Facilità di pulizia : Compatibile con la lavastoviglie, questo stampo può anche essere pulito mettendolo in forno a 150°C (302°F) per due minuti per un'igiene perfetta.
Consigli per la Manutenzione
- Prima del primo utilizzo : Lavare lo stampo con acqua calda.
- Pulizia dopo l'uso : Sciacquare con acqua calda o utilizzare una spugna morbida con sapone liquido delicato.
- Per un'igiene ottimale : Mettere lo stampo in forno a 150°C (302°F) per due minuti.
Trasforma le tue creazioni dolci in vere opere d'arte con lo stampo Limone PX4359 di Pavoni. Questo stampo della collezione Pavoflex è un must per i pasticceri professionisti alla ricerca di perfezione e precisione nella presentazione dei loro dessert.
