Descrizione del prodotto
Lo stampo in silicone "Gummy" PX4364 fa parte della prestigiosa collezione Pavoflex, appositamente progettata in collaborazione con il famoso pasticcere Antonio Bachour. Questo stampo permette di creare monoporzioni uniche ed eleganti, perfette per dessert moderni e sofisticati. La firma di Antonio Bachour si ritrova in ogni dettaglio, offrendo infinite possibilità per esigenti pasticceri professionisti e dilettanti.
Caratteristiche tecniche
- Marque : Pavoni Italia
- Collezione : Pavoflex di Antonio Bachour
- Nome del modello: Gummy (PX4364)
- Materiale: 100% silicone platinico, per uso alimentare
- Dimensioni dello stampo: 300 x 400 mm
- Numero di stampe: 15
- Dimensioni dell'impronta: 74 x 50 mm, altezza 27 mm
- Volume per impronta: 90 ml
- Volume totale: 1350 ml
Punti Forti
- Qualità superiore: Realizzato in silicone platinico di alta qualità, questo stampo garantisce una resistenza eccezionale e una totale sicurezza alimentare. È atossico, inodore e insapore.
- Versatilità di temperatura: Adatto per usi da -40°C a +280°C, ideale per cuocere in forno o raffreddare in congelatore.
- Facile rilascio: Grazie alla sua flessibilità, lo stampo consente un rilascio impeccabile, riproducendo fedelmente ogni dettaglio delle tue creazioni senza bisogno di lubrificazione.
- Manutenzione pratica: lavabile in lavastoviglie per una facile pulizia. Si consiglia di evitare detersivi aggressivi.
Uso consigliato
Questo stampo è ideale per i professionisti della pasticceria che desiderano realizzare dolci individuali dal design moderno ed elaborato. Il suo formato è perfetto per torte, dessert, mousse o gelati. Il design "Gummy" aggiunge un tocco di originalità che farà colpo nelle tue presentazioni.
Sulla Collezione Antonio Bachour
La collezione Pavoflex di Antonio Bachour incarna lo stile unico di uno dei pasticceri più influenti al mondo. Con un'attenta attenzione alle forme e ai dettagli, questa gamma ispira i pasticceri a creare opere d'arte commestibili. Lo stampo "Gummy" è un centrotavola per chi cerca di coniugare eleganza e modernità nelle proprie creazioni di pasticceria.
Esprimi la tua creatività con Pavoni
Gli stampi in silicone di Pavoni Italia sono la scelta preferita dei pasticceri professionisti, offrendo durabilità, innovazione e finitura impeccabile. Lasciati ispirare da Antonio Bachour ed eleva le tue creazioni di pasticceria con la collezione Pavoflex.
