Stampo in Silicone CLOUD120 – Silikomart Professional

Simbolo di cambiamento e leggerezza, la nuvola evoca dolcezza e delicatezza. Ispirato a questo concetto, lo stampo CLOUD120 di Silikomart Professional ti permette di creare dessert individuali eleganti e moderni.

Composto da 6 cavità da 120 ml, questo stampo in silicone platino alimentare è ideale per preparare mousse leggere, dessert ghiacciati o dolci cotti. Il suo design garantisce una finitura impeccabile e uno sformamento perfetto, sia che lo usi in forno sia in cellula di raffreddamento rapido.

Caratteristiche tecniche

• Dimensioni cavità: 71 x 71 h 34 mm

• Volume per cavità: 120 ml

• Volume totale: 720 ml (6 cavità)

• Materiale: silicone platino 100% made in Italy

• Resistenza termica: -60°C a +230°C

• Compatibilità: forno, microonde, congelatore, abbattitore

• Manutenzione: lavabile in lavastoviglie

Vantaggi dello stampo CLOUD120

• Design esclusivo ispirato alla forma dolce e arrotondata di una nuvola ☁️

• Ideale per porzioni individuali moderne e creative

• Perfetto per mousse, dessert ghiacciati, parfait, dolci cotti

• Bordo speciale innovativo per basi arrotondate ed eleganti

• Qualità professionale: silicone resistente, riutilizzabile fino a 2000 volte

• Sformatura facile senza necessità di ungere prima

Ispirazioni per ricette

• Dessert mousse alla vaniglia con cuore di lampone, finitura con glassa a specchio

• Mini torte al cioccolato con inserto di caramello morbido

• Nuvole ghiacciate fruttate con effetto velluto

• Creazioni salate: mousse di verdure, quenelle raffinate, finger food gastronomici

Contenuto del pacchetto

• 1 stampo in silicone CLOUD120 – 6 cavità da 120 ml