Stampo in silicone CLOUD120 – Silikomart Professional

Simbolo di cambiamento e leggerezza, la nuvola evoca dolcezza e delicatezza. Ispirato a questo concetto, il mold CLOUD120 di Silikomart Professional ti permette di creare entremets individuali eleganti e moderni.

Composto da 6 cavità da 120 ml, questo stampo in silicone platino alimentare è ideale per preparare mousse leggere, entremet gelati o dessert cotti. Il suo design garantisce una finitura impeccabile e uno sformamento perfetto, sia che lo usiate in forno sia in camera di raffreddamento rapido.

Caratteristiche tecniche

• Dimensioni cavità: 71 x 71 h 34 mm

• Volume per cavità: 120 ml

• Volume totale: 720 ml (6 cavità)

• Materiale: silicone platino 100% made in Italy

• Resistenza termica: -60°C a +230°C

• Compatibilità: forno, microonde, congelatore, surgelatore

• Manutenzione: lavabile in lavastoviglie

Vantaggi dello stampo CLOUD120

• Design esclusivo ispirato alla forma morbida e arrotondata di una nuvola ☁️

• Ideale per porzioni individuali moderne e creative

• Perfetto per mousse, entremet gelati, parfait, torte cotte

• Bordo speciale innovativo per basi arrotondate ed eleganti

• Qualità professionale: silicone durevole, riutilizzabile fino a 2000 volte

• Facile da sformare senza necessità di ingrassare

Ispirazioni ricette

• Entremet mousse alla vaniglia e cuore di lampone, finitura con glassa a specchio

• Mini torte al cioccolato con inserto di caramello morbido

• Nuvole gelate fruttate con effetto velluto

• Creazioni salate: mousse di verdure, quenelle raffinate, finger food gastronomici

Contenuto del pacchetto

• 1 stampo in silicone CLOUD120 – 6 cavità da 120