Un design ispirato al seme di cacao
Regalate alle vostre creazioni dolci un tocco di sofisticatezza con il Kit Tarte Ring Cocoa Ø70 mm di Silikomart Professional, pensato per pasticceri professionisti e appassionati esigenti. Ispirato alla forma elegante e iconica del seme di cacao, questo kit permette di realizzare tartellette dall'aspetto ultra moderno e raffinato, perfette per le vostre vetrine o eventi.
Composizione del kit
Il Kit Cocoa comprende:
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8 cerchi per crostate di Ø70 mm in materiale composito termoplastico indeformabile (TPlus+), compatibili con il forno.
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1 stampo in silicone composto da 8 cavità (Ø60 h20 mm), per la realizzazione di creme o mousse da posizionare sopra le basi di crostata.
I cerchi microforati assicurano una cottura omogenea, senza deformazioni, e uno sformamento netto, anche per le paste più sottili. Il silicone di alta qualità dello stampo garantisce uno sformamento perfetto e una definizione ottimale dei dettagli.
Caratteristiche tecniche
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Dimensioni cerchio per crostata : Ø70 mm – altezza 20 mm
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Dimensioni stampo in silicone : Ø60 mm – altezza 20 mm
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Volume per cavità : 36 ml
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Volume totale stampo : 288 ml
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Numero di cavità : 8
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Temperature supportate : da -60°C a +230°C
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Adatto a forno, congelatore e lavastoviglie
Perché scegliere il Kit Tarte Ring Cocoa?
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Design originale a forma di semi di cacao, aspetto di alta gamma
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Materiali professionali, durevoli e facili da usare
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Ideale per ricette a base di cioccolato, pralinato o ganache cremose
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Ispirato alla pasticceria contemporanea e alle esigenze degli chef
Avete bisogno di una presentazione elegante e originale per i vostri dessert? Il Kit Tarte Ring Cocoa Ø70 mm trasformerà le vostre creazioni in veri gioielli al cioccolato.
