Isomalt Blu Pre-Tempered 125 g – Squires Kitchen
Effetti vetro blu cobalto, gocce cristalline, schegge effetto zaffiro, gemme ghiacciate… L’Isomalt Blu Squires Kitchen apre la porta a decorazioni premium direttamente al microonde. Già temperato e pronto a sciogliersi, offre una trasparenza colorata di una profondità degna delle pietre preziose, ideale per biscotti vetro, toppers artistici e zucchero tirato.
Il suo colore blu intenso (E133) evita l’aggiunta di coloranti: si scioglie, si lavora, si decora.
Perché scegliere l’Isomalt Blu?
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Colore blu zaffiro già integrato
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Nessun temperaggio richiesto
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Resiste all’umidità (non si opacizza)
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Traslucido e brillante come il vetro
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50% meno calorico dello zucchero
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Ideale in piccole quantità grazie al formato Easy Pip
Per quali decorazioni?
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Gioielli commestibili effetto zaffiro
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Biscotti vetro blu (effetto “stained glass”)
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Gocce & perle ghiacciate per cake design
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Toppers moderni in zucchero tirato
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Schegge e forme testurizzate artistiche
💡 Consiglio esperto: Per accentuare la profondità del blu, aggiungere una punta di polvere perlata argento a freddo dopo lo sformaggio.
Modalità d’uso
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Versare la quantità desiderata in un contenitore adatto al microonde.
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Far sciogliere a intervalli di 30 secondi, mescolando tra uno e l’altro.
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Usare guanti: l’isomalt diventa molto caldo.
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Lasciare che le bolle si fermino poi versare o lavorare.
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Per lisciare: passare rapidamente un cannello sulla superficie.
⚠️ Manipolazione vietata ai bambini.
Ingredienti
Isomalt, colorante: E133.
Allergeni
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Allergeni nel sito di produzione: uova, latte, soia, frutta a guscio, solfiti, glutine.
✔ Adatto a vegetariani e vegani
✔ Senza OGM
✔ Senza zucchero (senza saccarosio)
