Isomalt Blu Pre-Temprato 125 g – Squires Kitchen
Effetti vetro blu cobalto, gocce cristalline, schegge in stile zaffiro, gemme ghiacciate… L'Isomalt Blu Squires Kitchen apre la porta a decorazioni premium direttamente al microonde. Già temprato e pronto a sciogliersi, offre una trasparenza colorata di una profondità degna delle pietre preziose, ideale per biscotti vetro, toppers artistici e zucchero tirato.
Il suo colore blu intenso (E133) evita l'aggiunta di coloranti: sciogli, lavori, decori.
Perché scegliere l'Isomalt Blu?
-
Colore blu zaffiro già integrato
-
Nessuna tempra richiesta
-
Resistente all’umidità (non si annebbia)
-
Traslucido e brillante come il vetro
-
50% meno calorico dello zucchero
-
Ideale in piccole quantità grazie al formato Easy Pip
Per quali decorazioni?
-
Gioielli commestibili in stile zaffiro
-
Biscotti vetro blu (effetto “stained glass”)
-
Gocce e perle glassate per cake design
-
Decorazioni moderne in zucchero tirato
-
Schegge e forme testurizzate artistiche
💡 Consiglio da esperti: Per accentuare la profondità del blu, aggiungere una punta di polvere perlacea argento a freddo dopo lo sformamento.
Modalità d'uso
-
Versare la quantità desiderata in un contenitore adatto al microonde.
-
Far fondere a intervalli di 30 secondi, mescolando tra uno e l'altro.
-
Usare guanti: l'isomalto diventa molto caldo.
-
Lasciare che le bolle si fermino poi versare o lavorare.
-
Per lisciare: passare rapidamente un cannello sulla superficie.
⚠️ Manipolazione vietata ai bambini.
Ingredienti
Isomalto, colorante: E133.
Allergeni
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Allergeni nel sito di produzione: uova, latte, soia, frutta a guscio, solfiti, glutine.
✔ Adatto a vegetariani e vegani
✔ Senza OGM
✔ Senza zucchero (senza saccarosio)