Emulsionante per torte FunCakes - Cake Perfector Gel 500 g
Sognate di ottenere torte degne dei professionisti con una texture perfetta e una morbidezza incomparabile? Scoprite il Cake Perfector Gel di FunCakes, l'ingrediente segreto per riuscire in tutte le vostre pasticcerie con una facilità sorprendente!
Perché scegliere il Cake Perfector Gel?
Il Cake Perfector Gel è un emulsionante innovativo appositamente progettato per migliorare istantaneamente la qualità delle vostre pasticcerie casalinghe o professionali. Questo emulsionante in forma di gel trasparente vi permette di realizzare in un attimo torte dal volume generoso, dalla texture deliziosamente fondente e dalla consistenza omogenea.
Basta aggiungere tra 5 e 15 g di questo gel per chilo di preparazione, e i vostri dessert raggiungeranno vette di qualità e regolarità.
I vantaggi del Cake Perfector Gel:
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Volume impressionante : I vostri dolci lievitano di più per un risultato spettacolare.
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Texture soffice e ariosa : Torte, cupcake, muffin e brownie diventano irresistibilmente morbidi.
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Consistenza perfetta : Garantisce una cottura uniforme e una struttura regolare ad ogni infornata.
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Stabilità rafforzata : L'impasto mantiene meglio la forma durante la cottura, facilitando lo sformamento e la decorazione.
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Risparmio di tempo considerevole : Riduce fino al 50% il vostro tempo di miscelazione.
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Gusto esaltato : Rivela maggiormente gli aromi naturali delle vostre pasticcerie.
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Freschezza prolungata : I vostri dolci rimangono freschi e morbidi più a lungo.
Un prodotto pronto all'uso per risultati costanti
Il Cake Perfector Gel FunCakes è già attivato e pronto per essere mescolato alle tue ricette abituali. Non serve alcuna preparazione aggiuntiva: basta aggiungere direttamente il gel all'impasto, mescolare e cuocere come di consueto.
Compatibile con molte preparazioni di pasticceria:
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Torte soffici (pan di Spagna, chiffon cake…)
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Cupcakes e muffin
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Scones, brownies, financiers
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Torte dolci o salate
Combinalo con il FunCakes Baking Elixir per prestazioni ancora migliori e dolci degni dei grandi chef!
Caratteristiche del Cake Perfector Gel FunCakes:
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Marca : FunCakes
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Tipo : Emulsionante / miglioratore per pasticceria
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Forma : Gel incolore pronto all'uso
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Certificazione : Halal
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Confezionamento : barattolo da 500 g
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Conservazione : Conservare in un luogo asciutto a una temperatura tra 12 e 22°C
Composizione semplice ed efficace:
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Acqua
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Emulsionanti: E471, E470a, E475
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Addensante: E466
Valori nutrizionali (per 100 g) :
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Energia: 0 kcal (0 kJ)
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Grassi: 0,0 g (di cui saturi 0,0 g)
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Glucidi: 0,0 g (di cui zuccheri 0,0 g)
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Proteine : 0,0 g
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Sale : 0,0 g
