Svela i tuoi talenti artistici in pasticceria con la bocchetta n°104 di Wilton :
Che si tratti di modellare petali di fiori abbaglianti, creare volant leggeri, drappeggi sofisticati, onde rilassanti o archi gioiosi, questa bocchetta sarà la tua alleata indispensabile.
Utilizzata insieme a un adattatore e una sac à poche, questa bocchetta di qualità professionale ti aiuterà a trasformare la glassa reale o la crema al burro in squisite decorazioni per le tue torte.
Specifiche :
- Marca : Wilton
- Confezione : singola
- Materiale : acciaio inossidabile
- Altezza : 4 cm
Come installare una bocchetta da pasticceria in una sac à poche?
Inizia inserendo la bocchetta all'interno della sac à poche. Spingi poi una parte della sac à poche attraverso la bocchetta per formare una sorta di tappo. Successivamente, piega una porzione della parte superiore della sac à poche sulla tua mano, per formare un colletto. La tua sac à poche è ora pronta per essere riempita con il tuo composto preferito.
Una volta riempita la sac à poche, chiudila torcendola e rimuovi il tappo tirando sulla bocchetta.
Come maneggiare una bocchetta da pasticceria?
Tieni la sac à poche con la mano dominante (destra per i destrimani, sinistra per i mancini) afferrandola dal nodo in cima. Dirigi la bocchetta con l'altra mano. In generale, posiziona la bocchetta con un angolo di 45° rispetto al piano di lavoro ed esercita una pressione con la mano per espellere la preparazione. L'angolo della bocchetta può variare a seconda della decorazione che desideri realizzare.
Per una decorazione più agevole, l'uso di un piatto girevole può rivelarsi molto utile.
Se desideri saperne di più sull'uso delle bocchette da pasticceria, consulta il nostro articolo intitolato "Padroneggiare la decorazione con una sac à poche", dove troverai preziosi consigli sull'uso delle bocchette da pasticceria.
