Esterilla para macarons de fibra de vidrio, 620 x 420 mm
La esterilla Fiberglass de silicona con alma de fibra de vidrio distribuye el calor de forma homogénea para una cocción uniforme. Superficie lisa y antiadherente, efecto comparable a las esterillas tipo Silpat. Formato intermedio 620 x 420 mm.
Características
- Silicona con alma de fibra de vidrio
- Dimensiones 620 x 420 mm
- Superficie lisa antiadherente
- Distribución homogénea del calor
- Compatible con horno, refrigerador y cámara de fermentación
- Resiste de -40 °C a +230 °C, flexible, fabricado en Italia
Consejos de uso
- Coloque la esterilla sobre la bandeja del horno
- Ideal para macarons calibrados y galletas uniformes
- Perfecto para chocolate, pasta de azúcar, isomalt y caramelo
- Se pliega para un almacenamiento fácil
- Vea nuestras esterillas para macarons y la gama Silikomart
Evite el contacto directo con la llama. Seque bien la esterilla antes de guardarla.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve este formato de 620 x 420 mm?
Un formato intermedio para la mayoría de hornos y bandejas.
¿Es apto para trabajar con azúcar?
Sí, soporta isomalt, caramelo y chocolate.
¿Sustituye al papel de horno?
Sí, es una esterilla reutilizable con alma de fibra de vidrio, más uniforme y duradera.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
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- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
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Gastos de envío
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- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
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