Alfombrilla para macarons de fibra de vidrio, 583 x 384 mm
La alfombrilla Fiberglass de silicona reforzada con núcleo de fibra de vidrio ofrece una distribución homogénea del calor para una cocción uniforme. Superficie lisa y antiadherente, efecto comparable a las alfombrillas tipo Silpat. Formato 583 x 384 mm.
Características
- Silicona con núcleo de fibra de vidrio
- Dimensiones 583 x 384 mm
- Superficie lisa antiadherente
- Distribución homogénea del calor
- Compatible con horno, refrigerador y cámara de fermentación
- Resiste de -40 °C a +230 °C, flexible, fabricada en Italia
Consejos de uso
- Coloque la alfombrilla sobre la bandeja del horno
- Ideal para macarons y galletas uniformes
- Perfecta para trabajar con chocolate, azúcar, isomalt y caramelo
- Se pliega para un almacenamiento fácil
- Vea nuestras alfombrillas para macarons y la gama Silikomart
Evite el contacto directo con la llama. Seque bien la alfombrilla antes de guardarla.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia con una alfombrilla microperforada?
La Fiberglass es lisa, ideal para macarons y trabajo con azúcar, mientras que la microperforada favorece la cocción de los profiteroles.
¿Es apto para trabajar con azúcar?
Sí, soporta isomalt, caramelo y chocolate.
¿Sustituye al papel de horno?
Sí, es una alfombrilla reutilizable con núcleo de fibra de vidrio, más uniforme y duradera.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
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Gastos de envío
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- Europa: según país y peso
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