Supreme Citron - 200g

Las pastas aromatizantes alimentarias concentradas de Saracino son ideales para una gran variedad de usos y aplicaciones diferentes. Diseñadas pensando en la estabilidad al calor, son perfectas para aplicaciones horneadas, pero también pueden usarse tal cual para añadir un toque de sabor a tus postres favoritos. El sabor de Limón es una excelente opción para añadir un toque de frescura y acidez a tus creaciones culinarias.

Para un uso óptimo, simplemente mezcla la pasta aromatizante con los demás ingredientes durante aproximadamente un minuto para una incorporación perfecta. La dosis recomendada es de 100/120 gramos de pasta por litro de mezcla base o de 35/50 gramos/litro para usar como refuerzo de fruta. Según la aplicación, puedes usar 100 gramos de pasta aromatizante por litro de crema fresca para la mousse, 100 gramos por litro de leche para los bavarois, o 120 gramos por kg de mezcla de productos para los pasteles. Para el helado, la dosis es de 100/120 gramos de pasta por kg de mezcla.

La pasta aromatizante de limón está compuesta por jarabe de glucosa, jarabe de sacarosa, jugo de limón (5%), acidulante: ácido cítrico (E330), jugo concentrado de limón, aromas y espesantes: pectina (E440). Por favor, ten en cuenta que este producto puede contener trazas de huevo, cacahuetes, soja, leche y frutos secos (almendras, pistachos, avellanas), pero no contiene ningún ingrediente transgénico. Guárdalo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa para garantizar su calidad óptima.