PME Cake · Decoraciones comestibles
Escamas comestibles Copos de Nieve 25 g
Decoraciones alimentarias con forma de copo de nieve, para un acabado brillante.
Las escamas comestibles Copos de Nieve de PME Cake, de 25 g, son pequeñas decoraciones de azúcar con forma de copo de nieve que aportan un toque brillante y festivo a la repostería. Especialmente adecuadas para un uso más abundante en talleres o en producción.
Características
- Contenido
- 25 g
- Naturaleza
- Comestible
- Composición
- Azúcar coloreado
Usos
- Espolvorear sobre ganache, crema de mantequilla o glaseado todavía fresco para que se adhiera bien.
- Decorar el contorno o la parte superior de cupcakes, layer cakes y number cakes.
- Decorar galletas o pastas con glasa real fresca.
- Crear una decoración invernal combinándolas con otros sprinkles.
- Dosificar espolvoreando ligeramente para lograr un efecto uniforme, o en pequeñas cantidades para resaltar un motivo.
Ficha técnica
| Marca | PME Cake |
|---|---|
| Forma | Copos de nieve |
| Naturaleza | Azúcar coloreado comestible |
| Composición | Azúcar y colorantes alimentarios autorizados en la Unión Europea (consulta la lista completa en el envase) |
| Uso | Decoración en frío sobre productos de repostería |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Son comestibles las purpurinas con forma de copo de nieve de 25 g?
Sí, es purpurina de azúcar de calidad alimentaria, diseñada para aplicarse directamente sobre la repostería.
¿Sobre qué superficie se aplican?
Sobre una preparación todavía fresca y ligeramente pegajosa (ganache, crema, glaseado) para que se adhieran bien, o con una capa fina de gel neutro sobre una superficie seca.
¿Cómo conservarlas después de abrirlas?
En su envase cerrado, en un lugar seco y protegido del calor, para preservar su brillo el mayor tiempo posible.
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