Spray de Terciopelo Verde 250ml

Características

• •Base de manteca de cacao, gama profesional Silikomart i78.
• •Tono verde intenso, acabado terciopelo mate.
• •Volumen 250 ml.
• •Aplicación directa sobre superficie congelada, sin temperado.
• •Fabricado en Italia.

Consejos de uso

• •Agite bien el aerosol antes y durante el uso.
• •Manténgalo entre 25 °C y 35 °C para un chorro uniforme.
• •Rocíe en capa fina a unos 50 cm de una superficie perfectamente congelada, aerosol en posición vertical.
• •Ideal para entremeses de pistacho y matcha y creaciones primaverales.

Varíe los tonos con la gama Spray Terciopelo.

Valores nutricionales (por 100 g)

• •Energía: 3071 kJ / 747 kcal.
• •Grasas: 80 g, de las cuales saturadas 50 g.
• •Carbohidratos: 0 g, de los cuales azúcares 0 g. Proteínas: 0 g. Sal: 0 g.

A tener en cuenta

Uso profesional. Ingredientes: manteca de cacao, colorantes E102*, E104*, E133; propulsores E943a, E944, E943b. *Puede afectar negativamente la actividad y la atención en niños. Puede contener trazas de leche y soja. PELIGRO: aerosol extremadamente inflamable, no perforar ni quemar incluso vacío, no exponer al calor ni al sol. Mantener fuera del alcance de los niños. Conservar a temperatura ambiente, en lugar seco.

Preguntas frecuentes

¿Es necesario temperar el spray antes de usarlo?
No. Aplicación directa, sin temperado. Mantenga el aerosol entre 25 °C y 35 °C y agítelo antes de usar.

¿Cómo lograr un flocado de terciopelo uniforme?
Rocíe a unos 50 cm de una superficie perfectamente congelada, en capas finas cruzadas, luego deje secar.

¿Qué postres resaltar con el verde?
El verde acompaña al pistacho, el matcha, la manzana verde y las piezas primaverales.