Spray de Terciopelo Amarillo 250ml

Características

• •Base de manteca de cacao, gama profesional Silikomart i78.
• •Tono amarillo luminoso, acabado aterciopelado mate.
• •Volumen: 250 ml.
• •Aplicación directa sobre superficie congelada, sin atemperado.
• •Fabricado en Italia.

Consejos de uso

• •Agite bien el aerosol antes y durante el uso.
• •Manténgalo entre 25 °C y 35 °C para obtener un chorro uniforme.
• •Pulverice una capa fina a unos 50 cm de una superficie perfectamente congelada, con el aerosol en posición vertical.
• •Ideal para postres de cítricos, mango y creaciones veraniegas.

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Valores nutricionales (por 100 g)

• •Energía: 3071 kJ / 747 kcal.
• •Grasas: 80 g, de las cuales ácidos grasos saturados 50 g.
• •Hidratos de carbono: 0 g, de los cuales azúcares 0 g. Proteínas: 0 g. Sal: 0 g.

A tener en cuenta

Uso profesional. Ingredientes: manteca de cacao, colorantes E102*, E104*, E133; propelentes E943a, E944, E943b. *Puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños. Puede contener trazas de leche y soja. PELIGRO: aerosol extremadamente inflamable; no perforar ni quemar, incluso vacío; no exponer al calor ni al sol. Mantener fuera del alcance de los niños. Conservar a temperatura ambiente y en un lugar seco.

Preguntas frecuentes

¿Es necesario atemperar el spray antes de usarlo?
No. Aplicación directa, sin atemperado. Mantenga el aerosol entre 25 °C y 35 °C y agítelo antes de usarlo.

¿Cómo conseguir un flocado aterciopelado uniforme?
Pulverice a unos 50 cm de una superficie perfectamente congelada, en capas finas y cruzadas, y luego deje que se fije.

¿Con qué postres realzar el amarillo?
El amarillo luminoso resalta el limón, el mango, el maracuyá y los entremets soleados.