PME Cake – Preparado para Crema de Mantequilla de Chocolate (450 g)

Obtén un glaseado de chocolate rico, cremoso y profesional en pocos minutos con la preparación Buttercream PME Cake. Esta mezcla premium combina cacao aromático, azúcar glas fina y estabilizantes de calidad para crear una crema de mantequilla perfectamente lisa, fácil de untar, de decorar con manga y de trabajar.

Su textura es densa pero aireada, estable pero flexible: el equilibrio ideal para decorar un layer cake, rellenar cupcakes, alisar un pastel o cubrir brownies y entremeses.
Resultado: un glaseado homogéneo, brillante, que se mantiene impecable y revela un sabor auténtico a chocolate.

Gracias a su formulación pensada para la regularidad, cada preparación ofrece el mismo resultado: un buttercream firme, aterciopelado, generoso, adecuado tanto para principiantes como para pasteleros experimentados.

Puntos fuertes

• Sabor profundo a cacao y textura aterciopelada

• Glaseado estable, liso y perfectamente apto para manga pastelera

• Preparación lista en pocos minutos: mantequilla + leche + mezcla

• Resultados consistentes y profesionales

• Ideal para cubrir, rellenar y decorar

• Perfecto para pasteles de fiesta, cupcakes, brownies, layer cakes

• Mezcla versátil, fácil de trabajar, ahorro de tiempo asegurado

Modo de empleo

1. Batir 300 g de mantequilla blanda hasta obtener una textura cremosa.

2. Añadir la mitad de la mezcla, batir.

3. Añadir la otra mitad y batir de nuevo.

4. Incorporar 30 ml de leche progresivamente hasta obtener la textura deseada.

5. Ajustar: para una buttercream más suave, añadir un poco más de leche.

Ingredientes

Azúcar glas, polvo de cacao, glucosa, aceites de palmiste (hidrogenado y no hidrogenado), emulsionantes (E472a, E471), proteína de leche, estabilizante (E340), antiaglomerante (E551).

Valores nutricionales por 100 g

(según el envase)

• Energía : 1974 kJ / 472 kcal

• Grasas : 6,7 g

  • de los cuales ácidos grasos saturados : 5,8 g

• Carbohidratos : 88 g

  • de los cuales azúcares : 84 g

• Proteínas : 2,9 g

• Sal : 0,049 g