La polidextrosa Sosa es un azúcar técnico en polvo, con la referencia E1200, envasado en una caja de 3,5 kg para usos profesionales en pastelería.
Características técnicas
- Denominación legal: polidextrosa en polvo
- Aditivo alimentario E1200
- Vida comercial: 8 meses
- Formato profesional: caja de 3,5 kg
Consejos de uso
Incorporar la polidextrosa en polvo directamente a la preparación, ajustándola progresivamente según la textura y el resultado deseados en la receta.
A tener en cuenta
Conservar entre 15 °C y 25 °C, en un lugar seco y protegido de la luz, en el envase original bien cerrado. Vida comercial: 8 meses a partir de la fecha de fabricación.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la polidextrosa Sosa (E1200)?
Es un azúcar técnico en polvo, con la referencia E1200, envasado en una caja de 3,5 kg para uso profesional en pastelería.
¿Cómo conservar la polidextrosa Sosa?
Entre 15 °C y 25 °C, en un lugar seco y protegido de la luz, en el envase original bien cerrado.
¿Cuál es la vida comercial del polidextrosa Sosa?
8 meses, en las condiciones de conservación recomendadas.
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