Expositor para catering
Bandeja para catering plateada de 28 x 42 cm
Expositor de cartón rígido con acabado plateado, tamaño estándar para bufés y recepciones.
Esta bandeja para catering de cartón rígido con acabado plateado aporta un toque luminoso y contemporáneo a sus presentaciones de bufé. Con un formato de 28 x 42 cm, muy extendido en la restauración para eventos, es adecuada tanto para composiciones dulces como para bandejas saladas.
28 x 42 cm
Dimensiones
Plateado
Acabado
Cartón rígido
Material
Ficha técnica
| Material | Cartón rígido de alta densidad, certificado para contacto alimentario |
| Dimensiones | 28 cm x 42 cm |
| Acabado | Plateado, por una cara |
| Presentación | Se vende por unidad |
| Compatibilidad con frío | De 0 a 6 °C (frigorífico) |
Consejos de uso
- Coloque macarons, piezas de cóctel y petit fours directamente sobre la superficie, o ponga una cápsula individual debajo de cada pieza para obtener un resultado más cuidado.
- Prevea aproximadamente de 50 a 60 macarons, de 30 a 40 mini pasteles o de 80 a 100 mini canapés por bandeja, según la densidad de la presentación.
- Es posible guardar la bandeja en el frigorífico (de 0 a 6 °C) para preparar el pedido con antelación el día anterior; no obstante, debe reservarse para preparaciones frías, nunca para platos calientes ni para una congelación prolongada.
- Para el transporte, apile hasta 3 o 4 bandejas llenas, reservando la parte superior de la pila para las piezas más frágiles.
A tener en cuenta: Esta bandeja está destinada a un uso único por parte del cliente final: se recomienda una bandeja nueva por entrega o servicio. Evite ponerla bajo el agua o en el lavavajillas; basta con pasar un paño suave ligeramente humedecido para limpiarla antes de usarla.
Preguntas frecuentes
¿Se puede utilizar esta bandeja varias veces?
Está pensada para un solo uso durante la entrega al cliente. En la cocina, para un almacenamiento breve en el frigorífico, puede reutilizarse durante el día si permanece limpia.
¿Es compatible con preparaciones calientes?
No, esta bandeja está reservada para preparaciones frías o a temperatura ambiente: el contacto directo con el calor daña el cartón y altera el acabado plateado.
¿Se pueden pedir varias bandejas a la vez?
Sí, solo tiene que ajustar la cantidad al añadir el producto al carrito; cada bandeja se vende por unidad.
Para descubrir más
Combínela con la caja de transporte a juego de 29 x 42 cm. Descubra también la sección de Pastelería profesional.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
