Pasta de Almendra Tostada – 1 kg

Sosa Ingredients – Réf : 41549

Descubra la intensidad natural de la almendra tostada a través de esta pasta profesional firmada por Sosa. Concentrada en materia prima, sin azúcar añadido, está diseñada para ofrecerle un sabor auténtico y una integración perfecta en cocina o pastelería.

Ventajas del producto

• Sin azúcares añadidos

• Sabor intenso a almendra tostada

• Textura fina y homogénea

• Producto vegetariano

• Perfecto para aplicaciones dulces o saladas

Ideal para

• Postres, ganaches, rellenos

• Cremas, helados y semi-sorbets

• Bollería, pastelería

• Salsas agridulces

• Rellenos y coberturas de caramelos

Modo de uso

La pasta de almendra tostada se añade directamente a sus preparaciones.
Permite endulzar al gusto y añadir una intensidad aromática notable.
Dosis recomendada: 2 a 5 %, según el uso y la potencia deseada.

Composición y alérgenos

• Ingredientes : almendras tostadas, lecitina de soja (E322)

• Alérgenos : contiene frutos secos (almendras) y soja

• Puede contener trazas de: leche, huevos, sulfitos, mostaza, apio, sésamo, cacahuetes