Saracino - Pastas de azúcar
Pasta Top Verde - 1 kg
Pasta de azúcar profesional verde, firme y estable.
Esta pasta de azúcar Saracino Pasta Top verde es una pasta profesional de textura firme, diseñada para climas cálidos o húmedos. Se extiende finamente y mantiene bien su estructura, sin hundirse ni derretirse.
Características técnicas
- Envase
- 1 kg
- Textura
- Firme
- Color
- Verde
Consejos de uso
- Amasar la pasta hasta obtener una textura flexible.
- Extender sobre una superficie ligeramente espolvoreada con azúcar glas o almidón.
- Adecuada para climas cálidos: la pasta se mantiene firme y no se pega.
- Adecuada para cubrir tartas de varios pisos y para realizar recortes decorativos.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | azúcar (72 %), jarabe de glucosa, manteca de cacao, aceite de girasol rico en ácido oleico, almidón de maíz, estabilizante glicerol (E422), espesante carboximetilcelulosa (E466), aroma, conservante sorbato de potasio (E202), acidulante ácido cítrico (E330), colorantes tartrazina (E102) y azul brillante FCF (E133) |
|---|---|
| Alérgenos | Puede contener trazas de huevo, cacahuetes, soja, leche, almendras, avellanas y pistachos |
| Energía / 100 g | 1706 kJ / 402 kcal |
| Grasas / 100 g | 6,3 g, de los cuales ácidos grasos saturados 3,0 g |
| Hidratos de carbono / 100 g | 85,7 g, de los cuales azúcares 73,9 g |
| Proteínas / 100 g | 0 g |
| Sal / 100 g | 0 g |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Esta pasta es adecuada para climas cálidos y húmedos?
Sí, su textura más firme que la media le permite mantener su forma incluso en condiciones cálidas o húmedas.
¿Se puede colorear esta pasta de azúcar?
Sí, se tiñe fácilmente con colorantes alimentarios en gel, pasta o polvo.
¿Esta pasta es adecuada para cubrir y hacer recortes?
Sí, se estira finamente y es ideal tanto para cubrir como para hacer recortes decorativos.
Recursos complementarios
Consulta la colección de Pastas de Azúcar y la colección Saracino.
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