Pâte à Sucre - Pasta Top Bleu Bébé 250g

Pasta de Azúcar - Pasta Top Azul Bebé 250g

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Saracino - Pastas de azúcar

Pasta Top Azul bebé - 250 g

Pasta de azúcar profesional azul bebé, firme y estable.

Esta pasta de azúcar Saracino Pasta Top azul bebé es una pasta profesional de textura firme, pensada para climas cálidos o húmedos. Se extiende finamente y mantiene una buena estructura, sin hundirse ni derretirse.

Características técnicas

Presentación
250 g
Textura
Firme
Color
Azul bebé

Consejos de uso

  • Amasar la pasta hasta obtener una textura flexible.
  • Extender sobre una superficie ligeramente espolvoreada con azúcar glas o almidón.
  • Adecuada para climas cálidos: la pasta se mantiene firme y no se pega.
  • Adecuada para cubrir tartas de varios pisos y para cortes decorativos.

Ficha técnica completa

Ingredientes azúcar (72 %), jarabe de glucosa, manteca de cacao, estabilizante glicerol (E422), aceite de girasol rico en ácido oleico, almidón de maíz, espesante carboximetilcelulosa (E466), aroma, conservante sorbato potásico (E202), acidulante ácido cítrico (E330), colorantes azul brillante FCF (E133) y negro brillante BN (E151)
Alérgenos Puede contener trazas de huevo, cacahuetes, soja, leche, almendras, avellanas y pistachos
Energía / 100 g 1706 kJ / 402 kcal
Grasas / 100 g 6,3 g, de los cuales ácidos grasos saturados 3,0 g
Hidratos de carbono / 100 g 85,7 g, de los cuales azúcares 73,9 g
Proteínas / 100 g 0 g
Sal / 100 g 0 g

Preguntas frecuentes

Sus preguntas, nuestros consejos

¿Esta pasta es adecuada para climas cálidos y húmedos?

Sí, su textura más firme de lo habitual le permite mantener su consistencia incluso en condiciones cálidas o húmedas.

¿Se puede teñir esta pasta de azúcar?

Sí, se tiñe fácilmente con colorantes alimentarios en gel, pasta o polvo.

¿Esta pasta es adecuada para cubrir y hacer cortes?

Sí, se extiende finamente y es adecuada tanto para cubrir como para realizar cortes decorativos.

Recursos adicionales

Ver la colección de pastas de azúcar y la colección Saracino.

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