FUNCAKES - Pasta de azúcar extendida
Pasta de azúcar extendida Hot Pink 430 g
El disco rosa intenso pop listo para cubrir tartas festivas.
El disco de fondant extendido Hot Pink FUNCAKES viene preextendido con 36 cm de diámetro y 3 mm de grosor, listo para desenrollar y colocar directamente sobre una tarta ya cubierta con una fina capa de crema de mantequilla o ganache lisa.
Sin amasar ni extender con rodillo, ahorra un tiempo muy valioso al preparar tartas de cumpleaños para niñas y tartas drip de colores neón.
Este disco de 430 g cubre una tarta de 15 a 22 cm de diámetro, según su altura. Para tartas más grandes, necesitarás un segundo disco.
Características técnicas
- Contenido
- 430 g
- 1 disco preextendido
- Diámetro
- 36 cm
- Grosor uniforme de 3 mm
- Tono
- Hot Pink
- Sin colorante añadido
Usos
- Cobertura rápida: se coloca directamente sobre tartas de 15 a 22 cm sin necesidad de extenderlo.
- Acabados y bordes: haz un corte limpio con un cortapizzas o un cuchillo liso a lo largo de la base.
- Reutilización de los recortes: los recortes se conservan envueltos en film transparente para hacer pequeñas decoraciones modeladas.
Ficha técnica completa
| Composición | Azúcar (77 %), jarabe de glucosa, grasa vegetal (palma, palmiste), agua, humectantes (E422, E1103), espesantes (E413, E415), emulgente (E471), aroma natural (vainilla), colorante: E120. |
|---|---|
| Alérgenos | puede contener trazas de frutos secos (almendras). |
| Certificaciones | sin gluten. |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Cómo evitar que el fondant se agriete al cubrir la tarta?
Amasa el fondant durante 2 o 3 minutos para ablandarlo antes de extenderlo. Extiéndelo con un grosor de 4-5 mm sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas y alísalo desde el centro hacia los bordes sin dejar burbujas de aire atrapadas. Si se agrieta, alísalo con el dedo y una gota de agua.
¿El colorante del fondant extendido Hot Pink es apto para dietas vegetarianas?
No: el Hot Pink está coloreado con cochinilla (E120), de origen animal. Para un disco de color 100 % vegetal, elige Baby Blue (E133) o Spring Green.
¿Este disco también sirve para modelar figuras?
No, este formato está diseñado únicamente para cubrir tartas. Para modelar, usa el fondant clásico FUNCAKES en bloque de 250 g o 1 kg.
Recursos adicionales
Completa la gama de fondant extendido con otros tonos de la familia o explora la colección de fondant FUNCAKES.
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