Pasta de Azúcar Extendida Fire Red 430 g
El disco rojo fuego listo para colocar en pasteles de San Valentín y creaciones exprés.
La pasta de azúcar extendida Fire Red Fun Cakes 430 g es un disco pre-extendido de 36 cm listo para colocar sobre el pastel. Rojo escarlata saturado sin manipulación ni extensión.
El rojo fuego permite un acabado impactante inmediato para pasteles de boda orientales, creaciones de San Valentín, Navidad y cumpleaños vibrantes.
Formato ideal para producciones estacionales (San Valentín, Navidad): 1 disco = 1 pastel cubierto en 3 minutos.
Tono exclusivo
Pasta de azúcar preextendida Fun Cakes, aroma natural de vainilla, lista para desenrollar y colocar sobre el pastel.
Disco circular de 36 cm de diámetro, grosor uniforme de 3 mm, para una cobertura profesional sin extender manualmente.
Dimensiones del disco
Disco preextendido listo para desenrollar, grosor uniforme garantizado en toda la superficie.
Compatibilidad por tamaño de pastel
| Diámetro del pastel | Altura del pastel | Cobertura | Discos requeridos |
|---|---|---|---|
| 15 cm | 8 a 10 cm | OK con margen | 1 disco |
| 18 cm | 8 a 10 cm | OK | 1 disco |
| 20 cm | 8 a 10 cm | OK | 1 disco |
| 20 cm | 12 cm | Justo | 1 disco (sin margen) |
| 22 cm | 8 a 10 cm | Justo | 1 disco |
| 22 cm | 12 cm o más | Insuficiente | 2 discos |
| 25 cm o más | Cualquier altura | Insuficiente | 2 discos mínimo |
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13 discos preextendidos Fun Cakes en el catálogo. Haga clic en una muestra para acceder a la ficha.
Ideas creativas exclusivas
- Pastel de San Valentín exprés: Disco rojo colocado + corazón blanco en pasta de azúcar central.
- Pastel de Navidad: Disco rojo + decoraciones blancas (estrella, árbol) en pasta moldeada.
- Pastel de boda oriental: Disco rojo para piso de pastel de boda + dorados comestibles.
- Cumpleaños de bombero: Pastel infantil con tema de bombero y decoración de camión en pasta.
- Producción fin de año: Cubra 5 pasteles de Navidad en 15 minutos.
Características
| Capacidad | 430 g (1 disco preextendido) |
| Diámetro del disco | 36 cm |
| Grosor | 3 mm uniforme |
| Forma | Disco preextendido listo para colocar |
| Marca | Fun Cakes (Países Bajos) |
| Aroma | Vainilla natural |
| Compatibilidad | Cobertura para pastel de 15 a 22 cm |
| Sin gluten | Sí |
| Alérgenos | Posibles trazas de almendras |
Modo de empleo
- Sacar el disco de su embalaje 5 minutos antes de usar para devolverle su flexibilidad a temperatura ambiente.
- Preparar el pastel con una capa fina y uniforme de buttercream o ganache lisa.
- Desenrollar delicadamente el disco preextendido levantándolo por los bordes.
- Colocar el disco centrado sobre el pastel, sin presionar el centro.
- Alisar a mano y luego con un alisador de pasta de azúcar, del centro hacia los bordes.
- Cortar el exceso con una rueda para pizza o un cuchillo liso, al ras de la base.
- Guardar los recortes bajo film transparente para reutilizarlos en decoración.
Conservación
| Antes de abrir | Entre 15 y 20 °C, protegido de la luz |
| Después de abrir | Bajo film transparente + bolsa hermética: máximo 1 mes |
| Evitar | Refrigerador (endurece el disco), congelación (grieta la pasta) |
| Pastel cubierto | Temperatura ambiente 2 a 3 días, protegido de la humedad |
| Si el disco está quebradizo | Calentar brevemente cerca de una fuente de calor suave (lámpara halógena, placa caliente apagada) para hacerlo maleable. |
Nota: El Fire Red mancha de forma duradera las superficies de trabajo y la ropa: use bata desechable durante la aplicación.
Preguntas frecuentes
¿Qué tamaño de pastel puedo cubrir con un solo disco?
El disco de 36 cm cubre un pastel de 15 a 22 cm de diámetro según la altura. La tabla de compatibilidad arriba indica las correspondencias precisas. Para más de 22 cm o pasteles muy altos, se necesitan 2 discos.
¿Diferencia con la pasta de azúcar clásica en bloque?
El disco extendido ahorra un tiempo significativo: no es necesario amasar, extender con rodillo ni calcular el grosor. Ideal para principiantes y producción rápida. La pasta clásica en bloque ofrece más flexibilidad (tamaños, modelado, formas).
¿Se puede usar el disco para modelar?
No, este producto está diseñado solo para cubrir pasteles. Para modelar figuras o decoraciones, use la pasta de azúcar clásica en bloque de 250 g o 1 kg.
¿Cómo evitar desgarros al desenrollar?
Sacar el disco 5 minutos antes de usar para que recupere su flexibilidad. Manipular por los bordes sin presionar el centro. En caso de pequeña grieta, alisar con el dedo y una gota de agua para fusionar la pasta.
¿Consejo Fire Red?
El Fire Red mancha de forma duradera las superficies de trabajo y la ropa: use bata desechable durante la aplicación.
Para profundizar
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