Los moldes desechables cuadrados VOILÀ Pavoni sirven para montar y congelar sus entremeses en formato 160 x 160 mm, y luego desmoldar limpiamente sin dañar los bordes. Se venden en cajas de 300 y son adecuados para producción en serie.
Características
- •Formato cuadrado 160 x 160 x h 40 mm
- •Caja de 300 piezas para producción
- •Material flexible para un desmoldeo limpio después de la congelación
- •Bordes definidos para entremeses bien formados
- •Apto para contacto con alimentos
Consejos de uso
Vierta la mousse, añada el insertado, alise y luego coloque en congelación rápida. Una vez que el entremés esté firme, desmolde cuidadosamente por las esquinas. Reserve estos moldes para el montaje y la congelación, no para la cocción en horno.
Para trabajo por unidad, vea nuestros moldes para entremeses.
A tener en cuenta
Tiempo de entrega de 2 semanas para este artículo. Embalaje profesional.
Preguntas frecuentes
¿Estos moldes se pueden meter en el congelador?
Sí, están diseñados para el montaje y la congelación rápida de los entremeses.
¿Son reutilizables?
Son moldes de un solo uso, diseñados para un desmoldeo limpio y una producción regular.
¿Para qué preparaciones?
Mousses, entremeses y bavarois cuadrados montados y luego congelados antes del glaseado.
Envío y entrega
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