Moule Truffles 120 Silikomart, 8 empreintes demi-sphère de 62 mm
Moule Truffles 120 Silikomart, 8 empreintes demi-sphère de 62 mm

Molde para trufas 120 - 8 cavidades semiesféricas ø62mm

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El molde Truffles 120 de silicona platino profesional permite hacer 8 trufas o semiesferas perfectamente calibradas. Un borde innovador redondea la base de las piezas y facilita el desmoldeo, para porciones individuales elegantes y uniformes.

Características

  • •Silicona platino 100 %, calidad profesional
  • •8 cavidades semiesféricas
  • •Cavidad: diámetro 62 mm, altura 52 mm
  • •Volumen 117 ml por cavidad, 936 ml en total
  • •Resiste de -60 °C a +230 °C
  • •Referencia Silikomart SF192, fabricado en Italia

Consejos de uso

  • •Coloque el molde sobre una bandeja perforada antes de verter la mezcla
  • •Compatible con horno, congelador y cámara de enfriamiento rápido
  • •Combine con un molde Mini Truffles para crear un corazón líquido
  • •Desmolde tras un enfriamiento para un acabado limpio

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A tener en cuenta

Uso alimentario. Evite el contacto directo con llamas y no utilice cuchillos ni objetos cortantes sobre la superficie.

Preguntas frecuentes

¿Qué cantidad por cavidad?
Cada cavidad contiene 117 ml, es decir, 936 ml para las 8 cavidades.

¿Se puede obtener un corazón líquido?
Sí, combinando el molde Mini Truffles para insertar un corazón sorpresa.

¿El molde se puede meter en el congelador?
Sí, resiste de -60 a +230 °C y es adecuado para la cámara de enfriamiento.

Envío y entrega
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