SILIKOMART
Molde trampantojo de fresa, Fragole e Panna 95 ml
6 cavidades de silicona de platino con forma de fresa Gariguette
Este molde de Silikomart reproduce la forma alargada y los microrrelieves de la piel de una fresa Gariguette. Las 6 cavidades de 95 ml son ideales para entremets individuales de estilo trampantojo, desde el montaje con mousse hasta el acabado con glaseado o spray aterciopelado.
- cavidades
- 6
- por cavidad
- 95 ml
- silicona
- platino
Usos recomendados
- Entremet individual de mousse de fresa con inserto de coulis
- Postre emplatado para la carta de primavera y verano
- Base para acabado de glaseado espejo rojo o spray aterciopelado mate
Ficha técnica
| Material | silicona de platino apta para uso alimentario |
|---|---|
| Rango de temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Cavidades | 6 x forma de fresa Gariguette |
| Volumen | 95 ml por cavidad, 570 ml en total |
| Mantenimiento | lavavajillas |
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Qué acabado elegir para conseguir un efecto de fresa realista?
Un glaseado espejo rojo ofrece un aspecto lacado y brillante. Un spray aterciopelado rojo mate se asemeja más a la textura natural de la piel de la fruta.
¿Se puede pasar el molde del congelador al horno?
Sí, la silicona de platino resiste de -60 °C a +230 °C, por lo que es apta tanto para preparaciones congeladas como para versiones horneadas.
¿Qué volumen se necesita para rellenar las 6 cavidades?
570 ml de mousse para las 6 cavidades de 95 ml. Calcula un poco más para compensar el escudillado y el alisado.
Recursos adicionales
Descubre las otras frutas trampantojo en nuestra colección de moldes trampantojo y los acabados en Spray aterciopelado.
Para saber más
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
