Molde de árbol

Molde de silicona GG023 Árbol – Pavoni

El molde de silicona GG023 Tree de Pavoni es una pieza excepcional diseñada por el chef Felix Lo Basso para realzar tus platos y creaciones dulces o saladas. Con sus 6 cavidades en forma de rama natural, este molde profesional transforma cada preparación en una obra de arte culinaria.

Un diseño orgánico para una presentación única

Inspirado en la naturaleza, el diseño del molde Tree evoca la textura cruda de la madera y se inscribe en un enfoque creativo, perfecto para postres en plato, entremeses modernos o creaciones artísticas de restauración de alta gama. Cada huella mide 120 x 69 x 18 mm para un volumen de 32 ml.

Calidad profesional firmada Pavoni

Fabricado en silicona platino 100 % profesional, este molde resiste temperaturas extremas de -60°C a +230°C. Por lo tanto, es ideal para congelar, ultracongelar, usar en horno o microondas. Compatible con lavavajillas, también es muy fácil de mantener.

Características técnicas

• Referencia : GG023 Tree

• Dimensiones del molde : 300 x 175 mm

• Huellas : 6 huellas

• Dimensiones de la huella : 120 x 69 x 18 mm

• Volumen unitario : ~32 ml

• Temperatura : -60°C a +230°C

• Uso : Horno, microondas, congelador, lavavajillas

Aplicaciones infinitas

Este molde es perfecto para:

• Postres helados o entremeses en forma de rama

• Inserciones o decoraciones de chocolate

• Composiciones saladas tipo muselinas o rellenos gastronómicos

• Platos vegetales o forestales para menús temáticos

Añade un toque natural y artístico a tus creaciones con el molde Tree GG023 de Pavoni, ideal para una pastelería y cocina contemporáneas.