Moule Tree

Moule Silicone GG023 Tree – Pavoni

Le moule silicone GG023 Tree de Pavoni est une pièce exceptionnelle imaginée par le chef Felix Lo Basso pour sublimer vos assiettes et créations sucrées ou salées. Avec ses 6 empreintes en forme de branche naturelle, ce moule professionnel transforme chaque préparation en œuvre d'art culinaire.

Un design organique pour une présentation unique

Inspiré par la nature, le design du moule Tree évoque la texture brute du bois et s’inscrit dans une démarche créative, parfaite pour les desserts à l’assiette, les entremets modernes ou les créations artistiques de restauration haut de gamme. Chaque empreinte mesure 120 x 69 x 18 mm pour un volume de 32 ml.

Qualité professionnelle signée Pavoni

Fabriqué en silicone platine 100 % professionnel, ce moule résiste aux températures extrêmes de -60°C à +230°C. Il est donc idéal pour la congélation, la surgélation, le passage au four ou au micro-ondes. Compatible lave-vaisselle, il est également très facile d’entretien.

Caractéristiques techniques

• Référence : GG023 Tree

• Dimensions moule : 300 x 175 mm

• Empreintes : 6 empreintes

• Dimensions empreinte : 120 x 69 x 18 mm

• Volume unitaire : ~32 ml

• Température : -60°C à +230°C

• Utilisation : Four, micro-ondes, surgélateur, lave-vaisselle

Des applications infinies

Ce moule est parfait pour :

• Des desserts glacés ou entremets en forme de branche

• Des inserts ou décorations en chocolat

• Des compositions salées type mousselines ou farces gastronomiques

• Des assiettes végétales ou forestières pour menus thématiques

Ajoutez une touche naturelle et artistique à vos créations avec le moule Tree GG023 de Pavoni – idéal pour une pâtisserie et une cuisine contemporaine.