Molde Planet - 12 Cavidades

Molde de silicona Pavoflex PX4321 – Mini Planet

El molde Mini Planet PX4321 de la gama Pavoflex está diseñado para crear monoporciones esféricas modernas, elegantes y perfectamente lisas. Su forma suave y equilibrada ofrece un aspecto de alta gama ideal para vitrinas, buffets o postres en plato.

Fabricado en silicona platino inyectada, este molde profesional asegura un desmoldeo impecable y acabados precisos, incluso en preparaciones delicadas.

Características técnicas

• Modelo: PX4321 Mini Planet

• Colección: Pavoflex

• Dimensiones de una cavidad: Ø 66 mm × 34 mm de alto

• Volumen por cavidad: ~93 ml

• Número de cavidades : 12

• Formato del molde: 400 × 300 mm (estándar profesional)

• Material: Silicona platino alimentaria inyectada

• Temperaturas soportadas: -40°C a +250°C

Aplicaciones ideales

• Postres individuales

• Mousses modernas

• Cúpulas heladas

• Creaciones con glaseado espejo o aterciopelado

• Postres salados elegantes

Ventajas profesionales

• Utilizable en ultracongelación, congelación, horno, microondas

• Desmoldeo limpio sin roturas

• Limpieza rápida

• Hasta 2000 usos sin pérdida de calidad

Un molde esférico imprescindible

Gracias a su formato perfectamente calibrado y su diseño moderno, el molde Mini Planet es una elección estratégica para los profesionales de la pastelería que buscan precisión, regularidad y elegancia.