Molde PX051 Charlotte

Molde de silicona Pavoflex PX051 – Charlotte (600x400 mm)

Revise la charlotte con precisión y elegancia gracias al molde Pavoflex Charlotte PX051, en su versión gran placa 600x400 mm, ideal para la producción intensiva.

Con sus 24 huellas individuales de diseño refinado, este molde reproduce a la perfección la silueta tradicional de la charlotte, para postres miniatura visualmente impactantes.

Características técnicas

• Modelo : PX051 Charlotte

• Colección : Pavoflex

• Dimensiones del molde : 600 × 400 mm (formato profesional)

• Dimensiones de la huella : Ø 65 mm × 38 mm (altura)

• Volumen por huella : ~105 ml

• Número de impresiones : 24

• Material : Silicona platino inyectada 100% alimentaria

• Rango de temperatura : -40°C a +250°C

Aplicaciones

• Mini charlottes individuales

• Entremeses helados o cocidos

• Mousses, bavarois, pannacottas, pasteles individuales

• Postres dulces o preparaciones saladas creativas

Ventajas profesionales

• Acabado cuidado y uniforme

• Desmoldeo perfecto, incluso en preparaciones delicadas

• Resiste más de 2000 usos

• Limpieza sencilla, apto para lavavajillas

• Compatible con congelación rápida, congelación, horno y microondas

Cree postres refinados a gran escala

Pensado para artesanos exigentes, caterings, restaurantes y escuelas, este molde formato 600x400 mm ofrece productividad, durabilidad y estética en una sola herramienta.