Molde de trampantojo con forma de mora, línea 3Design
El molde Segreti del Bosco de Silikomart Professional reproduce la forma tridimensional de una mora, con 6 cavidades de 115 ml. Pertenece a la línea 3Design y es apto tanto para preparaciones congeladas, como el semifrío, como para pasteles horneados.
Características
- 6 cavidades de 115 ml, es decir, 690 ml en total
- Cavidad de Ø 65 mm, altura de 55 mm
- Silicona alimentaria, resiste de -60°C a +230°C
- Borde interior redondeado que suaviza la base de las preparaciones desmoldadas
- Silicona antiadherente, facilita el desmoldado
Consejos de uso
La forma de mora es ideal tanto para postres helados como para preparaciones horneadas.
- Pulveriza un spray aterciopelado para obtener un acabado mate parecido a la piel de la fruta
- Estabiliza mousses y semifríos con una gelatina adecuada antes de desmoldar
- Descubre la línea completa de moldes de trampantojo y Silikomart
El molde es apto tanto para preparaciones congeladas como para horneados, de -60°C a +230°C. Para desmoldar limpiamente, se recomienda introducirlo en el congelador antes de retirar el molde.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la capacidad total del molde?
Seis cavidades de 115 ml cada una, es decir, 690 ml en total.
¿El molde es apto para hornear?
Sí, la silicona resiste de -60°C a +230°C y puede utilizarse tanto en el horno como en el congelador.
¿Cómo obtener un efecto mate parecido al de una mora?
Una capa de spray aterciopelado después de desmoldar recrea la textura mate característica de la fruta.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
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