Molde de Silicona Pavoflex YOGA PX4375 por Antonio Bachour
Transforma tus creaciones culinarias con el molde de silicona Pavoflex YOGA PX4375, diseñado por el renombrado chef pastelero Antonio Bachour. Este molde de alta gama combina la artesanía italiana y la tecnología avanzada en silicona líquida alimentaria, ofreciendo flexibilidad y durabilidad para múltiples aplicaciones profesionales.
Características Clave:
- Material: Silicona líquida de platino 100% alimentaria (LSR), diseñada para una durabilidad y precisión excepcionales.
- Diseño: Serie YOGA, con cavidades redondas y detalladas, ideal para uso profesional en pastelería, congelación y presentación innovadora de postres.
- Facilidad de Uso: Propiedades antiadherentes superiores que eliminan la necesidad de engrasar, usar agua caliente o soplete para desmoldar, asegurando una liberación fácil de tus creaciones.
- Resistencia a Temperaturas: De -40ºC a +280ºC, apto para uso en horno, congelador y microondas.
- Alta Durabilidad: Soporta hasta 3000 usos sin perder ni su forma ni sus cualidades antiadherentes.
Especificaciones del Producto:
- Dimensiones del Molde: 400 mm x 300 mm
- Dimensiones de las Cavidades: Ø60 mm x h42 mm
- Volumen por Cavidad: 106 ml
- Número de Cavidades: 20
- Serie: Pavoflex
- Modelo: YOGA PX4375
- Marca: Pavoni
Este molde versátil es ideal para crear una gran variedad de postres delicados y de calidad profesional. Su diseño redondo y detallado permite a los chefs lograr presentaciones impresionantes, ya sea para pasteles, chocolates o postres helados. Diseñado para resistir las exigencias de las cocinas profesionales, el YOGA PX4375 es una herramienta duradera y confiable para resultados de alta calidad.
Realza tus presentaciones de postres con el Pavoflex YOGA PX4375 por Antonio Bachour, aportando la esencia del arte de la pastelería moderna a tus creaciones culinarias.
