Molde de porciones individuales de plátano 400 x 300 mm - 12 cavidades
Esta placa Pavoflex, con formato de 400 x 300 mm, reúne 12 cavidades para porciones individuales en forma de plátano con un efecto 3D contemporáneo, cada una de 120 x 58 mm, 35 mm de altura y aproximadamente 100 ml de volumen. Permite realizar una serie completa de piezas individuales idénticas en una sola hornada.
Características
- •Forma: plátano estilizado, con efecto 3D moderno para porciones individuales de gran impacto visual
- •Formato: placa única de 400 x 300 mm con 12 cavidades idénticas
- •Uso: postres individuales, postres emplatados, buffets y vitrinas
- •Desmolde: silicona flexible para obtener una serie de piezas limpias y uniformes
Ficha técnica
| Referencia | Porciones individuales de plátano |
| Formato de la placa | 400 x 300 mm |
| Número de cavidades | 12 |
| Dimensiones de la cavidad | 120 x 58 x 35 mm |
| Volumen por cavidad | ~100 ml |
| Material | Silicona |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas piezas se pueden realizar en una hornada?
La placa tiene 12 cavidades idénticas, lo que permite preparar 12 porciones individuales de una sola vez.
¿Este molde es adecuado para postres emplatados?
Sí, su formato individual y su efecto 3D lo convierten en una base adecuada tanto para postres emplatados como para buffets.
¿Las 12 cavidades son idénticas?
Sí, la placa está diseñada con 12 cavidades de forma y volumen idénticos para obtener una serie uniforme.
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