Pavoni - Molde de silicona
Molde Mini Noisette - PX3234
20 cavidades con forma de avellana, formato mignardise de 20 ml
El molde Mini Noisette PX3234 de Pavoni reproduce en silicona la silueta redonda y lisa de una avellana, con 20 cavidades de 20 ml. Motivo exclusivamente gráfico, sin aroma añadido por la silicona.
Características técnicas
- Cavidades
- 20
- 40 x 34 x 30 mm
- Volumen/huella
- 20 ml
- 400 ml por placa completa
- Temperatura
- -40 °C / +250 °C
Usos
- Mignardises y petits fours para vitrina
- Bombones de chocolate y pralinés
- Insertos y bocados para entremets
- Bandejas de catering y café gourmand
Ficha técnica completa
| Referencia | PX3234 |
|---|---|
| Gama | Pavoflex |
| Dimensiones de la placa | 300 x 175 mm |
| Cavidades | 20 x 40 x 34 x 30 mm |
| Volumen | 20 ml por cavidad, 400 ml por placa |
| Material | Silicona platino antiadherente |
| Temperatura de uso | -40 °C a +250 °C |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Este molde añade sabor a avellana?
No, solo reproduce la silueta redonda de la avellana; la silicona no aporta ningún aroma.
¿Qué diferencia hay con el molde MINI Noix?
El Mini Noisette tiene una silueta redonda y lisa de 40 x 34 x 30 mm, mientras que el MINI Noix reproduce la textura en relieve de una cáscara, de 44 x 33 x 27 mm.
¿Se puede meter el molde en el horno y el congelador?
Sí, sirve para hornear y congelar, de -40 °C a +250 °C.
Recursos adicionales
Para saber más
Envío y entrega
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