Molde Cylindre30 – Silikomart Professional (12 cavidades de 30 ml)
Descripción
Redescubre el arte de la mignardise con el molde Cylindre30 de Silikomart Professional.
Compuesto por 12 cavidades de 30 ml cada una, este molde de silicona platino fusiona diseño moderno y espíritu clásico. Su forma cilíndrica depurada permite realizar postres refinados, entremeses individuales o bocados creativos, perfectamente adaptados para buffets, pausas para café o té.
El kit también incluye:
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12 pequeños platos de presentación, para un servicio elegante y profesional.
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Un cortador de plástico funcional, ideal para crear insertos y bases de apoyo que se adaptan perfectamente al molde.
Gracias a la flexibilidad y resistencia de la silicona, el desmoldeo es simple y preciso, incluso para preparaciones delicadas.
Características técnicas
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Dimensiones de la cavidad: aprox. 74 x 27 mm h 25 mm
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Volumen de la cavidad: 30 ml
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Número de cavidades: 12
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Volumen total: 360 ml
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Accesorios incluidos: 12 platos de presentación + cortador de plástico
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Material: Silicona platino 100 % profesional
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Resistencia térmica: de -60 °C a +230 °C
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Usos: congelador, ultracongelador, refrigerador, horno y lavavajillas
Puntos fuertes
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Forma cilíndrica moderna y versátil
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Incluye platos y cortador para una presentación de alta gama
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Silicona platino profesional: flexible, duradera y antiadherente
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Apto para congelación y cocción (hasta 2000 usos)
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Ideal para entremeses individuales, bocaditos, mousses, helados y pasteles de degustación
Aplicaciones culinarias
Con el molde Cilindro30, deja volar tu creatividad:
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Mini entremeses de chocolate o frutas
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Mousses heladas y bavarois
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Insertos para postres más complejos
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Pequeños pasteles salados para cócteles o aperitivos
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