Molde Micro Savarin 5 – Silikomart Professional
Revela la excelencia en formato mini con el molde Micro Savarin 5 de Silikomart.
Haz brillar tus vitrinas con creaciones micro en tamaño pero gigantes en estilo y sabor. Proveniente de la colección exclusiva MICRO de Silikomart Professional, este molde ha sido pensado para profesionales exigentes que desean combinar finura, regularidad y originalidad en preparaciones dulces o saladas.
💡 Versatilidad y precisión
Gracias a su diseño en forma de mini savarín (Ø26 mm, altura 12 mm), permite la realización de creaciones sofisticadas con una cavidad central ideal para alojar coulis, perlas crujientes, fragmentos, frutas o decoraciones de chocolate.
🥄 Características técnicas :
-
Tamaño de la cavidad : Ø26 mm x h12 mm
-
Volumen : 5 ml por cavidad
-
Número de cavidades : 35
-
Volumen total del molde : 175 ml
-
Dimensiones del molde : 300 x 175 mm
-
Material : Silicona platino 100% profesional
-
Temperaturas : -60°C a +230°C
-
Compatibilidad : Congelador, ultracongelador, horno, microondas, lavavajillas
🎯 Usos recomendados :
-
Mini postres helados
-
Creaciones saladas para cócteles o buffets
-
Insertos originales para pasteles
-
Dulces individuales
-
Presentaciones refinadas en el plato