Molde Miami de Antonio Bachour

Molde Miami - Pavoni | Creaciones Firmadas por Antonio Bachour ✨

¡Un Diseño Único para Mono-Porciones de Excepción!

Imaginado por el chef pastelero Antonio Bachour, el Molde Miami Pavoni es perfecto para realizar mono-porciones elegantes y sofisticadas. Gracias a su silicona alimentaria de alta calidad, garantiza un desmoldeo fácil y texturas definidas. Ideal para entremeses, mousses, pasteles y creaciones heladas, ofrece una forma refinada y profesional que realzará tus postres.

Bonus: Se incluye un cortador para recortes precisos y perfectamente ajustados a la forma del molde.

📏 Características Técnicas

✔ Dimensiones del molde: 300 x 400 mm
✔ Número de cavidades: 14
✔ Dimensiones de las cavidades: 118 x 33 x 42 mm (altura)
✔ Volumen por cavidad: 90 ml
✔ Material: Silicona alimentaria de alta calidad, flexible y resistente
✔ Temperaturas soportadas: -40°C a +250°C – compatible con congelación y cocción
✔ Cortador incluido – Para acabados limpios y precisos

🌟 ¿Por qué elegir el Molde Pavoni Miami?

✅ Diseño exclusivo – Creado por Antonio Bachour, referente en pastelería moderna
✅ Mono-porciones elegantes – Perfecto para postres refinados y originales
✅ Desmoldeo impecable – Silicona antiadherente para resultados definidos
✅ Versátil – Ideal para mousses, entremeses, postres helados y pasteles individuales
✅ Fácil mantenimiento – Compatible con lavavajillas para una limpieza rápida

📖 Consejos de Uso y Mantenimiento

• Engrasar ligeramente antes del primer uso para optimizar la antiadherencia.
• Congelar antes de desmoldar para una forma perfectamente definida.
• Limpieza fácil: Se puede lavar en lavavajillas o a mano con agua caliente y jabón.